هذه وصفة الفطر المحشوة اللذيذة تنحرف عن نفس العمر القديم نفسه مع المكالمات لبطلينوس والثوم وفتات الخبز والتوابل الأساسية نفسها. Wow ضيوفك بنكهات جديدة.
ماذا ستحتاج
- 2 باوند متوسط الفطر (حوالي 3 دزينة)
- 1 يمكن (6.5 أوقية) المحار مفروم
- 1/2 كوب زبدة
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1/2 كوب فتات الخبز
- 1/4 كوب بقدونس (طازج ، مفروم)
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- إزالة ينبع من الفطر. اللحمه ينبع ويوضع جانبا. وضع قبعات الفطر على رف يتأهل بخفة في الجانب دائرية مشوية أسفل. اجلس جانبا.
- استنزف المحار ، وحجز السائل.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
- فرشاة بعض الزبد على قبعات الفطر.
- في الزبدة المتبقية في المقلاة ، ينضج السيقان المفروم والثوم والسائل المحجوز من المحار حتى ينضج جذور الفطر ، حوالي 4 إلى 6 دقائق.
- اثارة في المحار والمكونات المتبقية. مزيج ملعقة من الكوسا في قبعات الفطر.
- حرك المقلاة إلى الفرن وشرائح الفطر لمدة 7 إلى 9 دقائق ، أو حتى يصبح عيش الغراب طريًا ويحشو الحشوة.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 45 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 97 مجم |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |