حلوى حلوة بشكل لا يصدق ، هذا الخبز القرفة اللذيذ المغطى بطبقة الفانيليا البسيطة سوف يرضي كل فرد من أسنان الحلويات. هذه الوصفة تنتج واحدة سهلة خبز خبز الخميرة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب ماء (دافئ)
- 1 ملعقة طعام زبدة (يذاب)
- 1 ملعقة طعام سكر
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 كوب زبيب
- 1 1/2 كوب خبز دقيق
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط ، قم بتقليب الحليب والماء والزبدة معاً. أضف السكر والخميرة والقرفة والملح. يحرك حتى يذوب. أضف الزبيب ، إذا رغبت في ذلك.
- يخلط في طحين الخبز ونصف كوب في المرة الواحدة.
- اتجه العجينة إلى اللوح المطحون واعجن لمدة 5 دقائق. إذا كان العجين لزجًا جدًا ، أضف المزيد من الطحين ملعقة طعام في المرة الواحدة.
- وعاء متوسط الشحوم. نضع العجينة في الوعاء ونحولها إلى أن يتم تشحيم العجينة في الأعلى . يُغطّى ويُترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
- لكمة العجين . اتجه إلى لوح مطحون ودلك لمدة 3 دقائق. شكل العجين في الرغيف.
- مقلاة الشحوم. ضع الرغيف في المقلاة ، ثم غطيه بقطعة قماش نظيفة واتركه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.
- أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
- قم بإزالة الرغيف من المقلاة واتركه باردًا حتى يسخن على الرف أو قطعة قماش نظيفة.
تعليمات للتثبيت
- 3/4 كوب سكر الحلويات
- 1 ملعقة طعام لبن
- 1 ملعقة طعام زبدة ذائبة
- 1/3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
مزيج المكونات معا وتنتشر على الخبز المبرد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 92 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 7 ملغ |
| صوديوم | 156 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |