إن مشروب الكوكيز الخاص ببلتزر هو مشروب روم تقليدي ظهر لأول مرة في طبعة عام 1908 لصحيفة نيويورك تايمز . مثل العديد من المشروبات الأخرى ، هذا له أصل متنازع عليه: أحد الادعاءات يشير إلى فندق Planter's في سانت لويس وآخر يحكي عن زوجة زارع جامايكي الذي قام بتجديدها لتهدئة العمال.
ما وراء أصوله ، هذا هو واحد من تلك المشروبات التي لديها العديد من الاختلافات وصفة. يبدو أن كل شخص لديه طريقته الخاصة لتحقيق ذلك ، لكن المفتاح لهذه الضربة هو عدم القيام بما يفعله الآخرون وجعله ملكًا لك.
وتشمل الوصفات الأخرى الخاصة بلانش كونترس توليفات من الكاكاو أو البيرة أو العصائر المختلفة مثل الأناناس والبرتقال. في بعض الحانات ، ستجد حتى أن "المزيج البارز" يستخدم بدلاً من العصائر الفردية.
في حين أن الوصفة أدناه هي لخدمة واحدة ، يمكن زيادة القياسات بسهولة للعمل في أي طرف . إذا كنت ترغب في تخطي الروم ، فهناك نسخة غير كحولية من Planter's Punch اللذيذ جداً أيضاً.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية رم الظلام
- 1/4 أونصة
- الغرينادين (أو 1/2 اونصة
- عصير الليمون و 1/4 اونصة
- شراب بسيط )
- 2 أوقية
- أناناس،
- البرتقال ، أو عصير الفواكه العاطفة (أو مزيج من عصائر الفاكهة)
- صودا النادي (اختياري)
- فاكهة موسمية للتزيين
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في زجاج الخلط مليئة مكعبات الثلج.
- اهتز جيدا.
- توتر في زجاج highball مليئة مكعبات الثلج.
- قمة مع الصودا النادي إذا كنت تريد.
- مقبلات مع الفواكه الموسمية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 147 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 5 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |