الليمون السلمون باستا

هذه الوصفة الرائعة من Lemon Salmon Pasta صحية ولذيذة. قدمها على خبز الأرز بيلاف . هذه الوصفة سهلة الطهي في مقلاة على السميد.

عند الطهي باستخدام شرائح سمك السلمون الطازج ، تأكد من إزالة جميع عظام الدبوس. هذه العظام الصغيرة جدا والنحيلة يمكن أن تفلت من عملية التقليم. تشغيل أصابعك على شرائح وسوف تشعر بالعظام. سحبها مع ملاقط وتجاهل.

مزيج من القشدة الحامضة مع الليمون والسلمون والخضروات مثل الكراث والفلفل الأحمر هو طازج جدا ونابض. قدمها مع سلطة فواكه (هناك الكثير من الخضار في هذه الوصفة!) وبعض كعكات البصل أو لفائف العشاء البسيطة. للحلوى ، فطيرة الآيس كريم أو tartlets سيكون مجرد شيء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. احضر وعاء كبير من الماء ليغلي. أضف الملح.

2. الجمع بين القشدة الحامضة ، نصف ونصف ، قشر الليمون والشبت الحشائش وتخلط جيدا. اجلس جانبا.

3. اطهي المعكرونة حسب اتجاهات العبوة في الماء المغلي حتى تصبح طرية. استنزاف ، حجز 1/2 كوب المعكرونة سائل الطبخ.

4. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة الحجم وأضف السلمون.

.5 اﻃﺒﺦ وﺗﺤﺮﻳﻚ ﺑﻠﻄﻒ ﻋﺎﻟﻲ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ إﻟﻰ أن ﻳﺨﻔﻒ ﻟﻮن اﻟﺴﻠﻤﻮن ، ﺣﻮاﻟﻲ 4 دﻗﺎﺋﻖ.

6. أزل السلمون من المقلاة وتوضع جانباً على طبق.

7. إضافة الكراث إلى المقلاة و sauté لمدة 1 دقيقة. يُضاف الفليفلة والبازلاء إلى المقلاة وتُطهى لمدة 3 دقائق ، مع التحريك باستمرار.

8. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى متوسطة-منخفضة وإضافة المعكرونة المطبوخة والمصفى ، السلمون ، خليط القشدة / الليمون الحامض ، وعصير الليمون إلى المقلاة. يُحرَّك المزيج بلطف على النار ويُضاف إليه ، ويُضاف الماء المعكرونة المحفوظة إذا لزم الأمر لصنع صلصة ناعمة. تخدم على الفور.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 655
إجمالي الدهون 27 غرام
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 92 مجم
صوديوم 133 مجم
الكربوهيدرات 70 جم
الألياف الغذائية 6 ز
بروتين 33 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)