هذا الأرز الإسباني هو وجبة لذيذة وسهلة المذاق مصنوعة من لحم الخنزير المقدد واللحم البقري المطحون. قد يعجبك هذا الطبق الإسباني المصنوع من طبق جانبي مع لحم الخنزير المقدد والجبن ، أو طبق جانبي للأرز المكسيكي سريع وسهل .
تُقدَّم طبق الأرز اللذيذ هذا مع خبز الذرة أو البسكويت والسلطة اللذيذة.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 رطل لحم بقريّ أرضيّ
- 1/2 كوب بصل (مفروم)
- ربع كوب فلفل أخضر (مفروم)
- 1 14.5 أوقية يمكن أن مكعبات الطماطم
- 1 كوب ماء
- 3/4 كوب أرز طويل الحبة (غير مطبوخ)
- 1/2 كوب صلصة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- دفقة الفلفل الأسود المطحون
- اختياري: الجبن الممزوج المكسيكي
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة ثقيلة كبيرة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. إزالة إلى المناشف الورقية لتصريف. اجلس جانبا. استنزاف معظم الشحوم بيكون من المقلاة ، وترك فقط ملعقة صغيرة أو اثنتين.
- يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة. طهي الطعام ، تفتيت ، حتى يحمر.
- يضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر. مواصلة الطهي حتى البصل هو العطاء.
- أضيفي الطماطم ، الماء ، الأرز ، صلصة الفلفل الحار ، الملح ، السكر ، صلصة رسيستيرشاير ، والفلفل. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة.
- قبل التقديم ، قم بوضع اللحم المقدد مع الجبنة المقطعة والجبن ، إذا رغبت في ذلك
6 خدمات