المحار سوتيه مع النبيذ والأعشاب

هذه المحار سوتيه بسيطة مثالية لحفلة عشاء خاصة أو مقياس الوصفة لأسفل لتناول عشاء حميم لمدة سنتين.

إذا لم تقطع المحار أبداً ، فقد تبدو مهمة صعبة في البداية. بمجرد إتقان التقنية مع عدد قليل من المحار المقشور ، فإنه سوف يذهب بسرعة! أسفل الإرشادات ، ستجد طريقة سريعة لقذف المحار.

المكونات وصفه

تعليمات

  1. تذوب الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة منخفضة. يضاف البصل المفروم ويقلى حتى ينضج البصل فقط.
  2. أضف الطرخون والنبيذ والملح والفلفل حسب الذوق. أضف المحار واطهي لمدة طويلة تكفي لتجعد الحواف. يهز المقلاة من جانب إلى جانب للحفاظ على المحار المغلفة مع صلصة زبداني.
  3. قدمها فوقها نخب محمرة بالزبدة أو قطع خبز محمص مزينة بالبقدونس المفروم.

يجعل من 4 إلى 6 حصص

كيف تشاك المحار

قد يعجبك ايضا
سهل المحار الصدفي مع فتات المفرقعات
المحار المقلية مع الخليط الذرة