هذا النخب المخبوز مع صُنع النعناع والزنجبيل هو طريقة سهلة ونكهة ورطبة لطهي شرائح السمك الوحيدة والشهية. يقدم مع الأرز وجانب الخضار البسيط - سلطة من الطماطم المقطعة ، وبعض قطع القرع المقلي ، وكومة من الهليون المشوي - لتناول عشاء صحي ولذيذ
ماذا ستحتاج
- 2 رطل فيليه الوحيد البيتلر أو الأسماك البيضاء الحساسة
- 1 بانش نعناع
- قطعة الزنجبيل 2 بوصة ، مقشرة ومقطعة
- 1 ملعقة كبيرة. الخضروات أو زيت الكانولا
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. شطف الأسماك واتركها حتى تجف. ترتيب شرائح على مقلاة التحمير. يمكن أن تتداخل الشرائح ما لم تحصل أي منطقة على أكثر من شريحتين عميقتين.
- دوامة النعناع والزنجبيل والزيت والملح والفلفل في الخلاط حتى معجون ناعم - قد تحتاج إلى إضافة ملعقة طعام أو اثنين من الماء لجعل هذا يحدث ، ولكن القيام بذلك لماما.
- فرك معجون النعناع والزنجبيل بالتساوي على الأسماك. اخبزيها حتى تصبح السمكة مبهمة وتتدفق بسهولة في المركز ، حوالي 15 دقيقة. يقدم ساخنا.
جعل 4 حصص.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 93 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 305 ملغ |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |