يخدم 4 إلى 6
هذه وصفة أساسية للأرز المقلي الذي يمكنك إضافته حسب الرغبة. في حالة إضافة مكونات أخرى ، قم بزيادة عدد البيض إلى 3.
في حاجة الى القليل من المساعدة؟ فيما يلي تعليمات الصور خطوة بخطوة التي توضح كيفية إعداد الأرز المقلي الأساسي.
ماذا ستحتاج
- 1 إلى 2 بصل أخضر (حسب الرغبة)
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل للذوق
- 4 ملاعق طعام من الزيت (لتحريك القلي أو حسب الحاجة)
- 4 أكواب من الأرز المطبوخ على البارد
- 1 إلى 2 ملاعق طعام
- صلصة الصويا الخفيفة (أو صلصة المحار حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- يغسل ويختم البصل الأخضر. ضعي القليل من البيض على الملح والفلفل.
- سخن مقلاة أو مقلاة وأضف ملعقتان كبيرتان من الزيت. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف البيض. طهي الطعام ، واثارة ، حتى يتم تخليطها بشكل خفيف ولكن ليس جافًا. إزالة البيض وتنظيف عموم.
- أضف 2 ملعقة طعام زيت. أضف الأرز. يقلب لمدة بضع دقائق ، باستخدام عيدان تناول الطعام أو ملعقة خشبية لكسرها. أضيفي صلصة الصويا أو صلصة المحار حسب الرغبة.
- عندما يتم تسخين الأرز ، أضف البيض المخفوق مرة أخرى إلى المقلاة. تخلط جيدا. ضجة في البصل الأخضر. يقدم ساخنا.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 533 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 151 ملغ |
| صوديوم | 105 مجم |
| الكربوهيدرات | 105 غرام |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 14 ز |