مثل المعكرونة الليمون؟ أضيفي وصفة نباتية من خشب الصنوبر مع الكابيليني إلى طبقك من أطباق المعكرونة السريعة والسهلة التي يمكنك أن تتحول إليها في ليلة مزدحمة عندما تريد أن تملئ ولكن لا تشعري بالطبخ. إذا لم يكن لديك قرنبيط طازج في متناول يدك ، قم بغارة الفريزر وقم بإرمه في بعض الخضار المجمدة المبردة ، مهما كان ما لديك. قم بتجفيفه مع بعض جبنة البارميزان أو الخميرة الغذائية ، إذا كنت نباتياً.
ماذا ستحتاج
- المعكرونة 1/2 الجنيه (أنا أحب المعكرونة الشعرية capellini أو قذائف صغيرة) أعدت وفقا لتعليمات الحزمة
- 1 كوب من البروكلي ، المفروم صغير الحجم وبسيط على البخار
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون عالي الجودة
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
- تلذذ من 1/2 ليمون
- 2 ملعقة طعام صنوبر
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- تحضير المعكرونة وفقا لتعليمات الحزمة. استنزاف جيدا.
- البخار أو الميكروويف القرنبيط فقط حتى العطاء. اجلس جانبا.
- اقلي الثوم في زيت الزيتون لمدة دقيقة أو اثنتين. تُرفع عن النار وتُخفق في عصير الليمون ونكهة الليمون.
- في وعاء كبير ، قم بخلط المعكرونة ، والقرنبيط ، وزيت الزيتون ، والليمون والثوم والصنوبر ، وقومي برفق بالجمع. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل ، حسب الذوق.
- استمتع بمذاق الليمون النباتي السريع والسليم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 391 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 96 مجم |
| الكربوهيدرات | 57 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 11 جم |