بطء جهاز سيرلوين نصائح مع الفطر

الفطر ، مرق اللحم البقري ، والنبيذ الأحمر يجعل هذه الوصفة الخاصة بك وجبة لذيذة وبسيطة للتحضير في طباخ بطيء. تأكد من أن لديك الوقت المناسب للسماح لها بالطهي جيدا قبل التقديم. أيضا ، في حين لا ينبغي بالضرورة أن تنفق المال على اللحوم الخاصة بك ، تأكد من الحصول على قطع جودة لهذا الطبق.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إرم مكعبات لحم البقر مع 3 ملاعق كبيرة من الطحين. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة عالية. براون اللحم البقري من جميع الجهات. يضاف الفطر ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق. أضف مرق اللحم البقري والنبيذ ؛ صب كل في طباخ بطيء. اضف الملح والفلفل؛ غطاء وطهي على الأقل لمدة 6 إلى 8 ساعات.
  2. إزالة اللحم وتوضع جانبا. صب السوائل في قدر متوسطة الحجم وأغليها. ينضج بخفة لمدة 5 دقائق.
  1. قم بخلط 1 ملعقة طعام متبقية من الدقيق مع حوالي ملعقة كبيرة من الماء البارد. يُحرَّك المزيج حتى ينضج ثم يُضاف إلى السائل المغلي. كوك ، واثارة حتى سميكة. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر. نضيف اللحم البقري والفطر مرة أخرى إلى السوائل والتسخين.

يقدم مع الأرز أو البطاطا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 395
إجمالي الدهون 17 ز
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 112 ملغ
صوديوم 648 ملغ
الكربوهيدرات 13 غرام
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 40 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)