رمضان في المغرب

رمضان - شهر الصيام

رمضان ، شهر الصوم الإسلامي ، ينطوي على الامتناع عن الطعام والشراب والعلاقات الجنسية والتدخين وغيرها من الرذائل بين شروق الشمس وغروبها. وقد تميزت إجازته بعيد الفطر ، أحد العطلتين الإسلاميتين الرئيسيتين.

على الرغم من أن رمضان يركز على الروحية - مما يجعل الصلوات الإضافية ، وإعطاء الأعمال الخيرية وأعمال العبادات الأخرى موصى بها - كثير من الثقافات تضع تركيزًا مفاجئًا على الطعام خلال هذا الشهر الكريم.

الإفطار ، وجبة الإفطار التي يفطر فيها المسلمون ، هو أمر متوقع للغاية ، وحتى الأطفال الذين لا يصومون يتطلعون إلى انتشار الطعام كل مساء.

الإفطار أو جدول الفطور

في المغرب ، يُطلق على وجبة الإفطار اسم " ftour" ، وهي نفس الكلمة المستخدمة في وجبة الإفطار. التمر والحليب والعصائر والحلويات عادة ما توفر زيادة في سكر المطلوبة بعد يوم من الذهاب دون طعام. يرضي الحريري ، العدس الشهي والحساء الطماطم ، الجوع ويستعيد الطاقة. كما يمكن تقديم البيض المسلوق ، والمعجنات الحلوة أو المالحة () ، والأسماك المقلية ، والعديد من الفطائر والفطائر المسطحة.

يتم إعداد مجموعات كبيرة من الحلوى مثل sellou و chebekia مقدما للاستخدام على مدار الشهر ، وكذلك ملفات تعريف الارتباط والحلويات الأخرى. هذه ، وغيرها من التخصصات الموجودة في قائمة وصفات رمضان يمكن تقديمها على مدار السنة ، لكنها تحظى بشعبية خاصة خلال هذا الشهر الفضيل.

تتضمّن المواد الغذائية المغربية والمكونات التي يمكنك تحضيرها قبل الوقت قائمة باقتراحات الأصناف التي يمكنك صنعها وتجميدها قبل بدء شهر الصيام.

تقاليد رمضانية أخرى

فيما يلي التقاليد الدينية والثقافية الأخرى المرتبطة بشهر رمضان في المغرب:

• تبدأ أصوات مدافع أو نفخة قرن من قبل nafar (بلدة crier ) لإيقاظ الأسر في الوقت المناسب لتناول وجبة قبل الفجر قبل يوم الصيام. آخر الكنسي ، يرافقه دعوة للصلاة ( الأذان ) لصلاة الفجر تنبيهات تلك الصيام أنه لا يجوز اتخاذ المزيد من الطعام أو الشراب حتى غروب الشمس.

• التفجير من مدفع أو صوت صفارة إنذار الطيران ( zowaka ) لتنبيه تلك الصيام أن وقت صلاة الغروب قد وصل وأنهم قد يأكلون ويشربون الآن.
• يحضر العديد من المسلمين صلاة الجماعة الإضافية خلال شهر رمضان ، بما في ذلك التراويح ، التي تتبع الغسق أو صلاة الليل ، والتهجد ، التي تحدث في ساعات الصباح الباكر عندما يكون الناس عادة نائمين.
• ليلة السابع والعشرين من شهر رمضان تختصر تقليدياً على أنها التاريخ الأكثر احتمالا لليل القدر ، أهم ليلة في رمضان ، وبالتالي العديد من المغاربة يقدمون وجبات العشاء التقليدية ، ويقيمون التجمعات العائلية ويحضرون التهجد في هذه الليلة.
• تحسبا لحضورهم المتزايد للصلاة ، فإن العديد من المغاربة لديهم عادة عادة شراء أو صنع عباءات تقليدية جديدة ، أو جلباباس في وقت رمضان.
• على الرغم من أن قراءة القرآن وحفظه هو جهد على مدار السنة من قبل العديد من المسلمين ، إلا أن رمضان هو الوقت الذي يتم فيه بذل جهد إضافي ويسعى العديد من المسلمين جاهدين لقراءة القرآن الكريم مرة واحدة على الأقل خلال الشهر الكريم.