استخدمي بيني ، ميني بيني ، أو معكرونة المكرونة في طبق الدجاج السهل هذا. حساء مكثف وخضروات مجمدة تقلل وقت التحضير ، وبعض الكريمة الحامضة وجبنة البارميزان تضيف نكهة.
كنت استخدم صدور الدجاج المسلوق في الوصفة ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى اختصار ، فإن الدجاج المشوي هو بديل مناسب. أو اجعل الطبق مع شرائح الدجاج المشوي أو المبرد المطبوخ بالكامل.
تُقدَّم طبق خزف الدجاج هذا مع الخبز المقرمش أو اللفائف وسلطة بسيطة أو شرائح من الطماطم.
اطلع على النصائح والأشكال الموجودة أسفل الوصفة لبعض الأفكار البديلة وخيار تعليب الخبز.
ماذا ستحتاج
- 8 أونصة باستا بيني ، معكرونة ، أو ميني بيني *
- 1 كوب خضروات مشكلة مجمدة ، وبازلاء ، أو مزيج من البازلاء والجزر
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1/2 كوب مكعبات الكرفس
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
- دفقة طازجة الفلفل الأسود المطحون
- 2 كوب مكعبات الدجاج المطبوخ
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) كريم مكثف من حساء الدجاج أو حساء الدجاج مع الأعشاب
- 3/4 كوب حليب كامل أو قليل الدسم
- 1/2 كوب من القشدة الحامضة ، والدهون الكاملة أو انخفاض الدهون
- ملح للتذوق
- 1 كوب من جبنة البارميزان الطازجة أو حوالي 3/4 كوب مبشور
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- ادهني طاجن 2 لتر.
- اطهي المعكرونة في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة ؛ شطف واستنزاف.
- طهي الخضار وفقا لتوجيهات على العبوة. يصفى ويوضع جانبا.
- في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة بزيت الزيتون البكر. أضف البصل والكرفس إلى المقلاة. يُطهى المزيج باستمرار حتى تصبح الخضار طرية. يُضاف الدجاج والبقدونس ومكعبات الدجاج وحساء الدجاج والحليب والقشدة الحامضة والخضروات المطبوخة. اثارة وتذوق الخليط. إضافة الملح حسب الحاجة إلى الذوق.
- يُمزج المعكرونة المطبوخة مع الصلصة والخضار.
- يُسكب مزيج المعكرونة والدجاج في الطبق المحضر. يُرشّ الجبن البارميزان بالتساوي.
- أخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى الساخنة وشمبانيا.
* استخدم حوالي 2 3/4 كوب من بيني كبير أو 2 كوب من المرفقين أو ميني بيني.
الاختلافات
- استبدل جبنة البارميزان بجبنة شيدر مبشورة أو مزيج جبن شيدر.
- للحصول على قشور الخبز المقرمشة ، قم بإرم 1 إلى 1 1/2 كوب من فتات الخبز الطازج الرفيعة مع 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. تشتت فتات الخبز فوق طبقة الجبنة قبل الخبز. اخبزيها حتى تصبح شمبانيا وفتات الخبز.
- أفكار الخضار البديلة: البروكلي المقطّع أو الهليون أو الفاصولياء المطبوخة أو الخرشوف المفروم أو السبانخ.
قد يعجبك ايضا
طاجن باستا دجاج مع جبنة شيدر و بيكون
طاجن الدجاج والسبانخ مع جبنة البارميزان
14 Casseroles الدجاج التي هي مثالية لوجبات يومية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 551 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 106 ملغ |
| صوديوم | 429 ملغ |
| الكربوهيدرات | 39 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 36 جم |