حفلة الصيف ليست في الحقيقة حفلة صيفية بدون السانجريا ، لكن الكوكتيل له مكانه طوال العام. انها لكمة النبيذ التي تحظى بشعبية في بورتوريكو ومنطقة البحر الكاريبي ، وجميع أنحاء العالم كذلك. تطورت العديد من التغيرات على مر السنين ، وغالبا ما تتأثر المناطق التي يتم فيها صنع المشروبات ، ولكن السانجريا تتكون عادة من النبيذ ، والفاكهة الطازجة ، وكمية صغيرة من المشروبات الروحية ، والمُحلي وأحيانًا المياه الغازية.
هذه وصفة السانجريا هي اختلاف عن جزيرة بورتوريكو. النبيذ الوردية لطيفة يعمل بشكل أفضل ، جنبا إلى جنب مع بعض شراب بورتو ريكو. يمكنك بسهولة جعل هذه الوصفة بنفسك عن طريق ضبط كمية النبيذ أو العصير أو الروم لتناسب ذوقك ، أو عن طريق إجراء بدائل أخرى. هذا هو السانجريا ، بعد كل شيء ، لذلك التجربة والمتعة معها.
ماذا ستحتاج
- زجاجة لتر من نبيذ روزي
- 1 كوب أبيض بورتوريكو الروم
- كوب من عصير البرتقال الطازج
- كوب من عصير الأناناس الطازج
- 1/2 كوب من عصير الليمون الطازج
- 1 كوب سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين النبيذ وروم وعصير البرتقال وعصير الأناناس وعصير الليمون والسكر في جرة الزجاج الكبيرة. يقلب جيدا.
- ضع القاذف في الثلاجة وأبرد حتى تصبح جاهزًا للخدمة ، ولكن لمدة ساعة على الأقل.
نصائح والاختلافات
- هذه الوصفة تدعو لعصائر الفاكهة الطازجة لسبب - فهي تذوق أفضل وأنها في كثير من الأحيان أكثر صحة. ولكن إذا لم يكن لديك الوقت للضغط على البرتقال والأناناس والليمون ، يمكنك بالتأكيد شراء العصائر الجاهزة من السوق دون التضحية بجودة أكثر من اللازم.
- إذا قمت بالضغط على العصير الخاص بك من الفواكه الطازجة ، قم بحفظ بعض من قشور البرتقال أو الليمون للحصول على مقبلات لطيفة.
- وهناك نسخة أخرى من السانجريا تستدعي النبيذ الأحمر والبراندي وقطع التفاح. قد يكون هذا مناسبًا للاجتماع الشتوي.
- يوصي بعض هواة السانجريا بتبريد خليط الكوكتيل الخاص بك لمدة تصل إلى أربع ساعات إذا كنت تحتوي على قطع من الفاكهة. سترغب في إعطاء وقت النبيذ لاستيعاب نكهات الفواكه.
- إذا أضفت ماء كربوني أو صودا النادي ، فافعل ذلك في اللحظة الأخيرة قبل التقديم وقدم للسانجريا مجرد ضجة سريعة وجيزة. أنت لا تريد أن تسير في الثلاجة.
- لست بحاجة إلى كسر البنك لشراء نبيذ ممتاز لاستخدامه في السانجريا ، ولكن تجنب أي أنها رخيصة الثمن في الطابق السفلي. سوف يسرق الروم والفاكهة من خمر ممتاز لذلك فإن الأموال الإضافية التي يتم إنفاقها سوف تضيع ، لكن هذا لا يعني أن الخمور والفاكهة سوف تمويه الخمر الذي لم يكن من الجيد البدء به.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 137 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 1 ملغ |
الكربوهيدرات | 22 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |