تحويل غرام من الزبدة إلى ملعقة كبيرة من الولايات المتحدة

دليل سريع لمكافئ قياس الزبدة

أنت في عمق الوصفة عندما تدرك أن قياس الزبدة يكون بالجرام - لكن الغلاف حول الزبدة يظهر فقط ملاعق صغيرة ، ملاعق طعام ، وأكواب. أنت لا تملك مقياسًا للغذاء ، فما الذي تفعله؟

بما أن الجرام قياس للوزن ، و "ملاعق" الولايات المتحدة قياس حجم ، لا يوجد مخطط تحويل شامل لأن المكونات المختلفة تزن مبالغ مختلفة. الزبدة تزن أكثر من الطحين ، على سبيل المثال ، حتى 14 غراما من الزبدة ستكون ملعقة واحدة في حين أن 14 غراما من الدقيق هو أكثر قليلا من 1 3/4 ملاعق طعام.

يحول هذا الدليل السريع غرام الزبدة إلى ملعقة طعام ، والعكس صحيح. ضع في اعتبارك أن مخطط التحويل المحدد هذا لا يعمل إلا مع الزبدة. تم تقريب الكسور العشرية إلى أقرب عدد صحيح.

تحويل متري غرام إلى الولايات المتحدة ملاعق كبيرة

تحويلات الزبدة الأخرى

قد تكون لاحظت أن العديد من الوصفات الأمريكية تدرج قياسات الزبدة في قوائم المكونات بطرق مختلفة. يمكن أن يكون في ملاعق طعام ، ولكن من المحتمل جدا أن يكون أيضا في الكؤوس ، والعصي ، والأوقية ، والجنيه. بدلاً من حساب تحويل متعدد ، هذا المخطط يوضح لك كل شيء.

قياس الزبدة غرام أكواب أوقية جنيه أو رطل للوزن
1 عصا 113.4 1/2 4 0.25
1/2 العصا 56.7 1/4 2 ---
2 العصي 226.8 1 8 0.5
1 ملعقة طعام 14.2 --- 0.5 ---
1 ملعقة صغيرة 4.7 --- 0.16 ---

1 باوند

453.6 2 16

نصائح لقياس الزبدة

بما أن معظم العصي من الزبدة تأتي بقياسات مطبوعة على السطح الخارجي للغطاء ، فيجب أن يكون من البسيط إلى حد ما فك تشفير الكمية التي تحتاجها. يتم وضع علامة واحدة من الزبدة من ملاعق صغيرة وملعقة ، ويظهر أيضا من المكافئ إلى كوب مكافئات. يقرأ الجزء الأمامي من الغلاف أيضًا 4 أوقية. و 113g صافي الوزن.

إذا كنت تستخدم الزبدة الناعمة ، فلن يكون لديك هذه الأدلة. لقياس الزبدة المبللة ، اسحبها إلى ملعقة قياس أو كوب قياس جاف ، واضغط لأسفل مع ملعقة لإزالة أي هواء. ثم مستوى أعلى مع ملعقة أو الجانب المسطح للسكين.

ربما لديك زبدة عصا ولكن فقط بقايا ، قطع على شكل غريب. لا داعي للقلق ، فهناك طريقة بسيطة يمكنك استخدامها لقياس الكمية التي تحتاجها. خذ كوبًا قياسًا من كأسين وملئًا بعلامة كوب واحد بالماء. ثم ابدأ في غمر قطع الزبدة ، بدسها إذا لزم الأمر ، حتى يصل مستوى الماء إلى كمية الزبدة المطلوبة في الوصفة الخاصة بك. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى ربع كوب (4 ملاعق طعام) ، قم بإضافة قطع الزبدة حتى يصل مستوى الماء إلى 1 1/4 كوب. استنزاف الماء وأنت تترك مع كمية الزبدة التي تحتاج إليها.

تحويل القياسات المترية بدون مخطط

على الرغم من أن هذه المخططات مفيدة للغاية ، إلا أننا قد لا نوفرها دائمًا.

من الخدع الجيدة التي يجب عليك تذكرها هي حفظ واحد أو اثنين من تحويلات القياس التي يمكنك ضربها أو تقسيمها بسهولة لاستيعاب وصفتك. على سبيل المثال ، إذا كنت تتذكر أن ملعقة واحدة من الزبدة هي 14 غرامًا ، فستتمكن من حساب أي قياس للزبدة تقريبًا ، مع العلم أن 4 ملاعق كبيرة تساوي 1/4 كوب و 3 ملاعق صغيرة تساوي ملعقة طعام واحدة.

إذا وجدت نفسك تطبخ وصفات حيث تحتاج المكونات نفسها إلى تحويلها مرارًا وتكرارًا ، فقد يكون من المفيد حفظ بعض معادلات المكونات الأخرى بحيث لا تبحث عن مخططات التحويل (لأن هذه التحويلات تعمل فقط من أجل الزبدة - أنت لا يمكن استخدامها عالميا). فقط تذكر أن القياسات المترية الوحيدة التي يمكن تحويلها إلى القياسات العرفية الأمريكية هي تلك التي تقع ضمن فئات درجة الحرارة والطول والحجم والضغط.