حجم التحويلات

تعد تحويلات الحجم والوزن أداة مهمة في المطبخ. عند خفض قيمة الوصفة إلى النصف أو مضاعفتها ، قد يؤدي إجراء التحويلات الصحيحة إلى حدوث نتائج نهائية أو تعطيلها.

حجم التحويلات

تحويلات حجم المفتاح

استخدم هذه ورقة الغش السريعة للمكافئات:

• 1 ملعقة طعام = 3 ملاعق صغيرة = 15 مللتر
• 4 ملاعق كبيرة = 1/4 كوب = 60 ملليلتر
• 1 أونصة = 2 ملعقة كبيرة = 30 ملليلتر
• 1 كوب = 8 أوقية. = 250 مللتر
• 1 باينت = 2 كوب = 500 ملليلتر
• 1 رطل = 4 أكواب = 950 ملليلتر
• 1 رطل = 2 مكاييل = 950 ملليلتر
• 1 جالون = 4 كوارت = 3800 ملليلتر = 3.8 ليتر

حجم مقابل الوزن أوقية

من المهم أن نلاحظ أن أوقية حجم ليست هي نفس الوزن الأوقية. من المرجح أن تقاس السوائل والمكونات الرطبة الأخرى بأحجام التخزين بينما المقاسات الجافة (مثل الفول أو الطحين أو السكر) ستقاس بالوزن الأوقية . ﺑﺎﻟﻧﺳﺑﺔ ﻟﻟﺳﻟﻊ اﻟﻣﻐﻟﻔﺔ ، ﯾﺗم إدﺧﺎل أوروﻣﺎت اﻟﺣﺟم ﻋﻟﯽ أﻧﮭﺎ "NET OZ FL" ﺣﯾث ﺗﮐون FL ﻣوﺿوﻋﺔ ﻟﻟﺳواﺋل وأوﻗﺎت اﻟوزن ﻣدرﺟﺔ ﻋﻟﯽ أﻧﮭﺎ "NET WT OZ" ﺣﯾث ﺗﺷﯾر WT إﻟﯽ اﻟوزن. للتحويل بين قياسات الحجم والوزن ، ستحتاج إلى معرفة كثافة المكون ، لذلك لا يتم ذلك كثيرًا.

الامبراطوري مقابل تحويلات حجم متري

تستخدم معظم الوصفات في الولايات المتحدة قياسات الحجم في الوحدات الإمبراطورية مثل ملاعق صغيرة ، ملاعق كبيرة ، أكواب ، أوقية ، مكاييل ، كوارتات ، وغالونات.

تستخدم معظم البلدان الأخرى النظام المتري بوحدات مثل اللتر والملليلترات. واحد لتر يساوي تقريباً ربع لتر (1.06L = 1qt).

ميزة استخدام النظام المتري هي أنك لا تحتاج إلى معرفة أي نسب فوضى. يتم كل شيء بمضاعفات من 10 و 100 ، دون أي تدابير غريبة مثل ملعقة طعام ، وأكواب ، و quarts ، إلخ.

التي تتطابق مع نسب غير 10 ، مثل 4 ليترات للغالون الواحد أو 3 ملاعق صغيرة لكل ملعقة طعام. من الأسهل بكثير وصفات مزدوجة أو نصف باستخدام النظام المتري. بمجرد الحصول على 1000 ملليلتر ، لديك لتر واحد. سهل هكذا.

إذا كنت بحاجة إلى تحويل وصفة من المقياس إلى الإمبراطوري ، أو العكس ، فراجع المكافئ في الميلترات في الرسم البياني أعلاه.

اسأل مساعد هاتفك الخليوي

أصبح من الأسهل بكثير الوصول إلى التحويلات إذا كان لديك هاتف محمول سهل الاستخدام. ولكنك ستحتاج إلى القليل من الدقة في ما تبحث عنه للحصول على نتيجة جديرة بالثقة. يمكنك أن تسأل مساعدك الشخصي ، مثل سيري ، "كم عدد الميليتات في نصف لتر؟" أو "كم ملعقة صغيرة في ملعقة طعام؟" يمكنك أيضًا إجراء المزيد من التحويلات التفصيلية ، مثل "كم عدد الأكواب هي 8 ملاعق؟"

ولكن عندما تحصل على الإجابة ، من الجيد التحقق من ذلك مقابل مخطط التحويل للتأكد من أنك طرحت السؤال بالطريقة الصحيحة. قد ترغب في استخدام أحد التطبيقات حتى تتمكن من التأكد من أنك لا تطرح السؤال بطريقة خاطئة.