يمكنك ضبط الحرارة في هذه الجافة عن طريق تغيير كمية الفلفل الحار المستخدم. هذا هو مزيج التوابل لذيذ مع لمسة من الحرارة التي تعمل تماما كما فرك لجميع الأغراض لجميع أنواع الشواء.
ماذا ستحتاج
- ربع كوب من الفلفل الحلو
- ملعقتان كبيرتان من الملح
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقتان كبيرتان
- سكر بني
- 2 ملعقة طعام كمون
- 2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود
- ملعقة طعام
- فلفل حريف
كيف اعملها كيف اصنعها
امزج معًا واحفظه في حاوية محكمة الإغلاق. استخدام على أي قطع لحم الخنزير ، ولحم البقر ، أو الدواجن. صنع حول 1 كوب. سوف يستمر هذا النوع من التوابل لمدة تصل إلى 6 أشهر إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الغلق بعيدًا عن الضوء المباشر (يؤدي الضوء إلى فقدان التوابل النكهة واللون).
ضع هذا فرك بالتساوي على كامل سطح اللحوم. اسمح بالجلوس على اللحم ، المغطى ، لمدة تصل إلى أكثر من ساعة قبل بدء الطهي.
هذا سيسمح للملح لامتصاص في سطح اللحم وتوزيعها بالتساوي.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 106 |
إجمالي الدهون | 2 غرام |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 3،616 ملغ |
الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 3 جم |