يحب الجنوبيون شايهم المثلج ، وأنواع شاي الفواكه الثلاثة هذه هي بدائل طازجة وشهية. علاج عائلتك والضيوف لهذه المشروبات اللذيذة!
يقدم الشاي الأساسي المثلج المثلج كمية كبيرة من إبريقين سعتهما 1 غالون ، مما يجعله مثاليًا لتجمع العائلات أو حدث الذيل. يمكن توسيع شاي الأناناس وشاي النعناع البرتقالي بسهولة تامة للجمهور.
ماذا ستحتاج
- شاي الفواكه المثلج:
- من 18 إلى 24 كيس شاي (حسب مدى قوة النكهة التي تريدها)
- 1 1/2 ليتر ماء مغلي
- 2 كوب سكر حبيبي
- 1 (48-أونس) يستطيع عصير أناناس
- 1 (12-أوقية) يمكن المجمدة عصير البرتقال المركز
- 1 (12-أوقية) يمكن المجمدة عصير الليمون
- الأناناس شاي مثلج:
- 4 ليتر من الماء
- 16 كيس شاي
- 2 كوب سكر حبيبي
- 4 كوب عصير أناناس
- مقبلات: أنصاف حلقات أناناس طازجة أو شرائط الليمون أو أوراق النعناع
- شاي البرتقال المنعش الطازج:
- 1 ربع من الماء
- 3 أكياس شاي
- 3 ملاعق طعام من أوراق النعناع الطازجة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
- 4 كوب عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- الزينة الاختيارية: أسافين برتقال أو ليمون وأوراق نعناع طازجة
كيف اعملها كيف اصنعها
جودي فاكهة مثلج شاي
- ضع 18 إلى 24 كيس شاي في وعاء أو إبريق. صب 1 1/2 لتر من الماء المغلي على أكياس الشاي. تضاف 2 كوب من السكر ، واثارة لتحل. دع أكياس الشاي تنقع في مياه السكر عدة ساعات أو بين عشية وضحاها. تجاهل أكياس الشاي.
- صب الشاي في وعاء كبير أو مقلاة. أضف العلب من عصير الأناناس وعصير البرتقال المجمد وعصير الليمون. حرك حتى يذوب السكر. صب كميات متساوية في اثنين من أباريق غالون واحد. أضف الماء البارد إلى كل إبريق لتعبئته.
- برد حتى مبردة تماما.
- يهز جيدا قبل التقديم.
- يجعل 2 غالون.
الأناناس شاي مثلج
- اجلب 4 ليترات من الماء إلى الغليان في قدر كبيرة على نار عالية. أضف أكياس الشاي الستة عشر إلى الماء ثم أخرج المقلاة من الحرارة. دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
- إزالة أكياس الشاي (ضغط عليها لاستخراج نكهة إضافية) ثم إضافة 2 كوب من السكر و 4 أكواب من عصير الأناناس. حرك حتى يذوب السكر. برد حتى مبردة تماما.
- تُقدَّم في أكواب طويلة على ثلج مع حلقة نصف أناناس ، أو أسافين الليمون ، أو أوراق النعناع الطازجة للتزيين ، إذا رغبت في ذلك.
- يجعل 5 1/2 ليتر.
شاي برتقال طازج بالنعناع
- اجلب ربع لتر من الماء حتى يغلي في قدر كبيرة على نار عالية. أضف أكياس الشاي الثلاثة ، 3 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع الطازجة ، و 3 ملاعق كبيرة من السكر ثم أخرجيها من الحرارة. دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
- قم بإزالة أكياس الشاي ، ثم اضغط عليها لاستخراج كل النكهة. صب الشاي في جرة كبيرة. إضافة 4 أكواب من عصير البرتقال و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج وتحريك المزيج.
- البرد تماما قبل التقديم.
- تخدم في النظارات على الجليد.
- حصائر مقبلات مع شرائح برتقال أو ليمون وأوراق النعناع الطازجة ، إذا رغبت في ذلك.
- يجعل 2 ليتر.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 173 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 91 ملغ |
| الكربوهيدرات | 44 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |