من كان يعرف عنصرين بسيطين يمكن أن يكونا جيدًا معًا؟ أكوام من بودرة جوز الهند هي حلوى فائقة السرعة والسهلة التي يحبها الجميع! ربما أفضل من ذلك كله ، فإنه لا يتطلب الخبز. كما أنه ينشأ في نصف ساعة فقط. هذه الوصفة هي طريقة رائعة لبدء الأطفال في المطبخ (مع الإشراف ، حيث سيحتاجون إلى استخدام موقد الفرن).
كل ما تحتاجه هو جوز الهند المحمص والشيكولاتة المذابة لجعل هذه المجموعات الحلوى السريعة. يمكنك الحصول على مربي الحيوانات ، عن طريق إضافة الرشات ، والمكسرات ، والفواكه المجففة ، أو غيرها من أزواج الشوكولاتة المفضلة إلى هذه العناقيد. ولكن حتى لو قررت أن تبقي الأمور بسيطة وأن تلتصق بالشوكولاته وجوز الهند ، فلن تشعر بخيبة أمل.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب (6 أكواب) تمزيقه وتحلية
- جوزة الهند
- 8 أونصات (1.25 كوب) شوكولا شبه حلو
- اختياري: يمكنك استبداله
- شوكولاتة الحليب أو
- الشوكولاته البيضاء للشبه الحلو لنكهة أكثر اعتدالا ولون مختلف قليلا. وتشمل الخيارات الأخرى الكريمة المغطاة بالكراميل فوق أكوام التبن.
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، نخب جوز الهند. سخن الفرن إلى 325 F. ضع جوز الهند في صفيحة فطيرة أو مقلاة صغيرة ، ونخبها في الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. سر جوز الهند المحمص الجيد هو اللون البني المتناسق ، لذلك حركه كل 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لون ذهبي خفيف. من المحتمل أن تستغرق من 8 إلى 10 دقائق لكن تراقب جوز الهند بعناية.
- في حين أن جوز الهند تحمص ، ضع الشوكولاته في وعاء كبير آمن للميكروويف. ضعه على المايكروويف حتى يتم ذوبانه ، مع التحريك كل 45 ثانية.
- بمجرد أن يتم تحميص جوز الهند ويتم ذوبان الشوكولاتة ، يُحرك جوز الهند إلى الشيكولاتة ، ويمزج حتى يتم تغليف جوز الهند بالكامل بالشوكولاته.
- خط ورقة الخبز مع ورقة أو ورقة مشمع. باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة حلوى ، أسقط ملعقة صغيرة من الحلوى على الصفيحة المعدة.
- بمجرد تشكيل كل الحلوى ، قم بتبريد الصينية لمدة 30 دقيقة حتى يتم تعيين الشوكولاتة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 152 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 10 غرام |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 1 ملغ |
| صوديوم | 7 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 2 غرام |