تعطي الخضار المجمدة ترقية فورية مع وصفة الفنان سوزان بورتمان للالفاصوليا الخضراء السمسم. نكهة بلطف مع ترياكي وزيت الزيتون والثوم والقذف مع بذور السمسم ، فهي مكملة مثالية لعشاء اللحوم والبطاطا . يمكن إضافة الجزر لصحن جانبي أكثر سخونة.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل (400 جرام)
- المجمدة (رقيقة) الفاصوليا الخضراء
- 1 / 4-1 / 2 رطل (100-200 جرام) جزر صغير مجمد (اختياري)
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 3 فصوص من الثوم مقشرة ومفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة
- تريكي صلصة
- 1 ملعقة طعام من بذور السمسم
كيف اعملها كيف اصنعها
- احضر كمية قليلة من الماء لتغلي في قدر كبيرة. أضف الفاصوليا الخضراء واطهيها حتى تصبح طرية. (يمكنك أيضا استخدام باخرة الخضار.) استنزاف. إذا كنت تستخدم الجزر أيضًا ، فقم ببخه حتى ينضج ويصفى.
- سخن الزيت في مقلاة الطاهي أو المقلاة الكبيرة على حرارة متوسطة. يضاف الثوم ويقلب حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة. تضاف الخضار المطهوة على البخار وتقليها إلى شرائح مع زيت الزيتون والثوم. ضجة في صلصة ترياكي. إضافة بذور السمسم وإرم على معطف. إزالة من الحرارة ونقلها إلى وعاء التقديم. خدمة دافئة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 135 |
إجمالي الدهون | 3 جم |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 44 ملغ |
الكربوهيدرات | 22 جم |
الألياف الغذائية | 8 ز |
بروتين | 6 ز |