مراحيض مشوية لأية لحوم
من المرجّح أن الماريناز هو أهم مكون لأي طهي. لا تقوم الشوكولا الجيدة بإبقاء الشوي الخاص بك رطبًا ولذيذًا فحسب ، بل تجعله أكثر صحة أيضًا . هذه وصفات تذوق المياه العشرة هي الأكثر شعبية على موقعي. أنها تمثل أنواع التتبيلة التي يجب أن تحاول. ابدأ مع وصفات التتبيل هذه ثم ابدأ في تجربة نفسك لصنع الخلطات التي تناسبك. في حين أن العديد منها خاص بنوع من اللحم ، فإن كل هذه الخلطات سوف تعمل مع كل شيء.
من الأفضل القيام بمطحنة Mar في بيئة مغلقة. نوصي باستخدام أكياس كبيرة وأنيقة مع أكبر قدر ممكن من الهواء. يمكن أن تنقع اللحوم الأخف والأرق في أقل من ثلاثين دقيقة ، في حين أن التخفيضات الأكثر كثافة وأكثر سمكًا ستحصل على أقصى فائدة بعد عدة ساعات.
01 من 10
تريكي نقعبريان ماكدونالد / الرؤية الرقمية / غيتي إميجز هل ترغب في الحصول على نكهة ترياكي الرائعة في طبقك المفضل؟ هذا التتبيلة من المؤكد أن تضيف نكهة لأي شيء يتم شويها. هذا التتبيلة تعمل بشكل جيد مع لحم الخنزير والدواجن ولكنها أيضا رائعة على اللحم البقري.
02 من 10
الليمون والروزماريسابرينا س. باكش / فيما يتعلق BBQ ، وشركة هذا هو وصفة ماء مالح رائعة للدجاج. يعطيك نكهة عشب الليمون التي تجدها على العديد من الدجاجات التي يتم شراؤها من المتاجر ، لكن هذا أفضل. جرب هذا التتبيلة مع الدواجن ولحم الخنزير ولحم الضأن.
03 من 10
كلاسيك ستيك مارينادStockFood - اندريه Baranowski / الناهض / غيتي صور شريحة لحم كبيرة لا تحتاج إلى أي مساعدة. شريحة لحم ليست كبيرة . إذا كنت تشوي شريحة لحم ليست هي الأكثر عطاء ، فهذا التتبيلة الكلاسيكية هي مثالية. في حين أنها مثالية للحوم البقر ، فإن هذا التتبيلة تعمل بشكل جيد مع لحم الخنزير والدواجن والحملان.
04 من 10
الأناناس مارينادSabrina S. Baksh / فيما يتعلق بشركة BBQ هذا التتبيلة تعمل بشكل جيد على لحم الخنزير أو الدجاج. كما أنه رائع لجلب نكهة هاواي إلى أطباق لحوم البقر. قوة الأناناس يغلي ويحلى اللحوم. هذا هو ماء مالح عظيم عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت.
05 من 10
الجامايكي رعشة ماريناديلو روبرتسون / غيتي إيماجز كنت قد سمعت من رعشة التوابل ورعشة التدليك ، وهذا هو مالح البحر رعشة أن يحصل على نكهة النعم كبيرة عميقة في اللحوم. يمكنك استخدام هذا التتبيلة على جميع أنواع اللحوم والدواجن.
06 من 10
اليونانية لامب مارينادفيما يتعلق BBQ ، وشركة يمكن تطبيق هذا التورتة على الطريقة اليونانية على أي لحم ، ولكنه جيد بشكل خاص في أطباق لحم الغنم. دع اللحم يملأ لفترة من الوقت حتى يمكن أن ينقع النكهات.
07 من 10
بريسكيت مارينادفيما يتعلق BBQ ، وشركة سواء كنت تدخن أو تحمص صدره ، فإن هذا التتبيلة سوف تضيف الكثير من النكهة وتساعد في طحن اللحم.
08 من 10
ماريناد مكسيكيفيما يتعلق BBQ ، وشركة يمكن استخدام هذا التتبيلة على أي طبق أو طبق مكسيكي. سوف تحصل على نكهة ليمون وكزبرة كبيرة دون التغلب على نكهة اللحم.
09 من 10
بيف ريب مرينيدفيما يتعلق BBQ ، وشركة يضيف هذا التتبيلة الكثير من النكهة لأضلاع اللحم البقري . الحامض من عصير الليمون والخل سيزيد من الرقة بمجرد تدخينهما.
10 من 10
Bulgogi Marinadebhofack2 / غيتي إيماجز هذه هي الوصفة التقليدية لتوابل البرغلوجية الكورية ، وهي شريحة لحم متبلة مقطعة إلى شرائح وتُقدم على أوراق الخس أو الأرز. هذا هو أيضا ماء مالح عظيم لأي قطع لحم البقر .