مزيج دقيق من الحلو ، حار ، والحمضيات يجعل من حمى بلانتيشن كوكتيل إلهي في أي مناسبة. انها تأتي من عقل النادل البريطاني جوزيف كاسيدي.
جمال هذا المشروب هو قدرته على الجمع بين هذه الجوانب الثلاثة من النكهة في مزيج لذيذ ومثير. لم أحاول تناول مشروب الشوكولاتة قبل ذلك ، ولكنني وجدته مفضلاً جديدًا والذي قد ترغب في التفكير فيه بشكل منتظم في مخزون المشروبات. هذا المكوّنات مع واحد من مشروب الروم دي فلور دي كانا يقابلها الجير وشراب الشيبوتلي الرائع هذا ، الذي وجدته مفيدًا في كوكتيلات أخرى من أشكال الحمضيات الحلوة المشابهة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/4 أونصة / 35 مل فلور دي كانا 4yr Gold Rum
- 3/4 أوقية / 25 مل موزارت الشوكولاته الجافة
- 1 أوقية / 30 مل عصير الليمون
- 3/4 اونصة / 25 مل شيبوتل شيبوتل شراب * (الوصفة أدناه)
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المكونات في شاكر كوكتيل مليئة الجليد.
- اهتز جيدا .
- توتر في كوب كوكتيل مبرد.
* شيبوتل شيبوتل شيب:
- 2 جفت Chipotle Chillies
- 250 مل (8 1/2 أونصة) ماء
- 3.5 مل (تقريبا 3 شرطات) أنجوستورا بت
- 200 غرام (1 كوب) سكر أبيض
- 0.1 غرام (تقريبا. قرصة) ملح البحر
- اغلي الماء برفق في قدر.
- قم بقطع الفلفل الحار وإزالة معظم بذوره (كلما غادرت أكثر ، كلما كان الشراب أكثر سخونة).
- خذ الماء من الحرارة ونقع الفلفل الحار فيه لمدة 12 دقيقة.
- إزالة والتخلص من الفلفل الحار ، ثم اجهاد الماء في طنجرة أخرى.
- يضاف السكر والملح.
- يسخن بلطف حتى يذوب كلاهما.
- أضف المرير ، حرك ثم أخرجه من الحرارة.
- اتركه ليبرد قبل التعبئة. تخزينها في الثلاجة.
(وصفة المجاملة: جوزيف كاسيدي)
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 326 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 1 ملغ |
| صوديوم | 27 ملغ |
| الكربوهيدرات | 42 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 3 جم |