اصنع مزيج الفاهيتا الخاص بك باستخدام هذه الوصفة السهلة. هذا المزيج خفيف إلى حد ما ، لذلك إذا كنت تحب طعام Tex Mex الساخن والحار ، أضف المزيد من مسحوق الفلفل الحار وفلفل الليمون و رقائق الفلفل الأحمر المجروش. يمكنك أيضا زيادة كمية البصل ومسحوق الثوم المستخدمة. يمكنك أيضًا مضاعفة هذه الوصفة أو مضاعفة ثلاث مرات إذا كنت تستخدمها كثيرًا.
عند استخدام هذا المزيج وحركه على اللحم النيئ أو الدواجن أو المأكولات البحرية ، قم دائمًا بإزالة بعض من وعاء التخزين ووضعه في وعاء صغير. بهذه الطريقة ، عندما تأخذ بعض مزيج التوابل من الوعاء الصغير وتدلكه على اللحم النيئ ، فإنك لن تلوث الدفعة بأكملها.
إذا كنت ببساطة ستفرك الخليط على شرائح اللحم أو الدجاج أو لحم الخنزير أو المأكولات البحرية قبل شويها ، احذف نشا الذرة. وتأكد من إطلاعك على وصفات توابل أخرى محلية الصنع وخليط منزلي الصنع !
ماذا ستحتاج
- 3 ملاعق طعام نشاء الذرة
- 2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة طعام ملح
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة طعام سكر
- 2-1 / 2 ملاعق صغيرة من مكعبات الدجاج المهروسة
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة شاي فلفل حريف
- 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
كيف اعملها كيف اصنعها
يُمزج نشا الذرة ، ومسحوق الفلفل الحار ، والملح ، والفلفل الحلو ، والسكر ، والمرقوش المسحوق ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، وفلفل الكايين ، ورقائق الفلفل الأحمر المطحون ، والكمون المطحون في وعاء صغير ويخلط حتى تبدو المجموعة بلون واحد.
صب المزيج في وعاء صغير من الزجاج أو البلاستيك ، وختم بإحكام وخزن في مكان بارد وجاف. يجعل ما يعادل 3 حزم من مزيج التوابل فاهيتا التجارية أو شراؤها.
فاهيتا الدجاج والذرة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 7 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 245 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |