هذا الدجاجة اللذيذة مصنوعة من الدجاج المشوي والممزوج. لا تتردد في استخدام كل أو بعض الدجاج الفخذين في الطبق. إذا كنت تستخدم أفخاذ الدجاج بدلاً من صدور الدجاج ، فقد يتم طهيها لفترة أطول من الوقت.
لا تتردد في استخدام 1/2 كوب من صلصة الشواء جنبا إلى جنب مع رقائق الفلفل الحار ومسحوق الثوم وتخطى بقية مكونات الصلصة.
خدمة هذه السندويشات لتناول طعام الغداء أو العشاء مع شرائح كولسلو وشبت مخلل ، أو جعل منزلقات بحجم الحزب.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من صدور الدجاج منزوع العظم (بدون جلد)
- 1 1/2 كوب صلصة الطماطم
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة طعام
- صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة طعام خل عصير
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق حمراء (أو حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات للصلصة في طباخ بطيء .
- أضف الدجاج اتجه للغطاء جيدا مع الصلصة.
- يُطهى الدجاج على النار لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.
- اقطع أو اقطع الدجاج وأعده إلى الصلصة في الوعاء. اخلط جيدا حتى يتم طهي كل الدجاج.
- يمكنك إبقاء وعاء الطهي البطيء منخفضًا أو دافئًا للحفاظ على دفء الدجاج لتقديمه على لفات ناعمة أو صلبة.
نصائح والاختلافات
- فحص الدجاج للتبرع بعد 2 1/2 إلى 3 ساعات على ارتفاع. يمكن أن تصبح صدور الدجاج جافة عند الطهي. يمكن طهي فخذ الدجاج لفترة أطول من الوقت.
- استبدل الكاتشب والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير وصلصة الصويا والخل مع صلصة الشواء المفضلة لديك.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 401 |
إجمالي الدهون | 15 جم |
الدهون المشبعة | 4 جم |
دهون غير مشبعة | 6 ز |
كولسترول | 95 ملغ |
صوديوم | 1،185 ملغ |
الكربوهيدرات | 36 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 31 ز |