هذا التزاوج الحماسي شاركه دوك دونالد. إنه مزيج قوي من ويسكي جاك دانيال و Guinness Stout. إذا كان المزيج يبدو قويًا جدًا ، فاستبدله بقوة عصير التفاح أو زنجبيل.
شرائح اللحم المقلية لمدة 2 إلى 8 ساعات.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كأس ويسكي (جاك دانيالز)
- 12 أوقية غينيس شجاع
- 1/3 كوب زيت الفول السوداني
- 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 كوب صلصة الصويا
- 1 ملعقة طعام صلصة تاباسكو
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة طعام قرفة (أرض)
- 3 ملاعق صغيرة ملح (كوشير)
- 3 ملاعق طعام عسل
كيف اعملها كيف اصنعها
في قدر متوسطة الحجم ، قم بخلع جاك دانيال ، غينيس ستاوت ، وزيت الفول السوداني. أضف صلصة رسيستيرشاير ، صلصة الصويا ، و تاباسكو.
نضع القدر على نار متوسطة ونغلي المزيج. قلل الحرارة إلى درجة قليلة وأضف الفلفل الأبيض والثوم والملح والقرفة والعسل.
يُمزج المزيج جيداً ، ويُرفع الوعاء عن النار ويُترك الماريند حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. استخدمه على الفور أو قم بتخزينه في وعاء زجاجي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
المنشأ: مطبخ الدكتور دونالد هيوستون ، حوالي عام 1988 ، تامبا ، فلوريدا
قد يعجبك ايضا
قطع لحم الخنزير المشوي مع البلسميك مارينيد
لحم البقر المشوي ثلاثي تلميح مع النبيذ الاحمر والثوم مرق
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 23 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 342 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |