تصنع السانجريا تقليديا بمزيج من النبيذ الأحمر ، والبراندي ، والفودكا أو المسكرات ، والفاكهة المثلجة و / أو فوق الثلج. ومن النبيذ فاكهي محصنة مع كمية لا بأس بها من خمر. هنا ، نأخذ هذا المفهوم الأساسي ونخففه في الربيع ، ونسلط الضوء على سحر فاكهة الربيع المفضلة لدى الجميع: الفراولة.
يعمل نبيذ وردي جاف بشكل جميل هنا ، على الرغم من أنه إذا كنت تفضل الفواكه أو حتى النبيذ الحلو ، فاذهب واستخدم أي نوع من النبيذ الذي تفضله ، وتعرف أن النبيذ الأبيض يعمل بشكل مثالي في الوصفة ، وحتى النبيذ الأحمر ، في حين أن وزنه أثقل مع الميل إلى إخفاء رائحة الأزهار من الفراولة ، هو أيضا خيار لائق. إذا كنت تريد إنشاء حفلة ، فاعلم أنه يمكنك فقط إنشاء دفعات أكبر وأكبر - تقتصر فقط على حجم الحاوية لديك وعدد الأشخاص الذين دعوتهم.
لاحظ أن الجن يضيف ملاحظة زهرية لطيفة هنا ، حيث أنه ينفرد بمجموعة من المواد العطرية النباتية ، ولكن الكثير من الناس لا يتمتعون بالنكهة الخاصة من الجن ، ولهذا السبب يوجد أيضًا خيار الفودكا.
ماذا ستحتاج
- 1 زجاجة / 750 مل من نبيذ الورد الجاف
- 1 باينت جديدة
- الفراولة (ناضجة)
- 1 ليمون (ماير ماير إذا كان لديك واحدة)
- اختياري: ملعقتان كبيرتان من السكر
- ربع كوب من الجين (أو الفودكا)
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب الخمر في جرة كبيرة أو جرة قابلة للغلق.
- بدل الفراولة (استخدم نقطة السكين لتقطيع الجذع الأخضر من الفاكهة ، وإزالة الكأس الأبيض تحت الأوراق الخضراء - انظر التفاصيل هنا ). ضع عددًا صغيرًا من الأصغر جانباً لاستخدامه كزينة. ربع أو شريحة الفراولة مقشرة وإضافتها إلى النبيذ.
- استخدمي سكينة التقشير الحادة لقطع العديد من المساحات الواسعة من الحامض من الليمون (إن الطعم هو فقط الجزء الأصفر الخارجي من قشر الليمون ، بدون الجزء الأبيض المرير الذي يقع أسفله مباشرة). قطع الليمون إلى شرائح وإضافتها وتلذذ إلى النبيذ.
- ضجة في السكر ، إذا كنت تحب. أضف المزيد إلى الذوق ، إذا كان يرضيك.
- ضجة في الجن أو الفودكا.
- غطي البرد واتركه لمدة ساعة على الأقل وحتى الليل. خدمة كما هو ، إذا كنت تحب. قد ترغب في صيد شرائح الفراولة والليمون ، وتقديمها على الجانب لأولئك الذين يرغبون في تناولها. إذا كنت ترغب في تخفيف الإجراءات ، أضيفي بعض ماء سيلتير أو أي مياه فوارة أخرى إلى الماء.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 121 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 5 ملغ |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |