هذه هي المكونات السالسا محلية الصنع مع جميع المكونات النباتية الطازجة والخام ، لذلك فهو مثالي لفصل الصيف عندما يكون كل شيء في الموسم.
عندما تكون الطماطم (البندورة) كثيرة ، والوقت هو الجوهر ، فالوصفات البسيطة والسريعة مثل هذه تأتي في متناول اليد. طازجة ، طازجة الصلصة محلية الصنع في العالم أفضل من الأصناف المشتراة في المتجر. ولكن هذا لا يعني أنك ستحصل دائمًا على جميع المكونات المتوفرة.
مع القليل من الطماطم المفرومة الطازجة ، والثوم ، والجير ، والبصل ، وعدد قليل من التوابل ، فإن هذه هي السالسا النباتية المثالية والخالية من الغلوتين ، وهي مناسبة أيضًا لنظام غذائي نباتي خام . إذا كنت في حاجة إلى مقبلات نباتية نيئة أو وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة ، فقم بتجربة هذه السالسا النباتية النيئة ، سواء مع الخضار الطازجة المفرومة ، أو المفرقعات المصنوعة من الكتان النباتي الخام منزلية الصنع ، أو ، للحصول على شيء مختلف بعض الشيء ، جرب هذه رقائق الذرة النباتية النيئة محلية الصنع .
جديد لتناول الطعام الخام أو مجرد استكشاف النظام الغذائي الخام؟ إليك بعض النصائح البسيطة التي تساعدك على بدء تناول الطعام الخام.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب طماطم (قطع صغير)
- 1 إلى 2 فص ثوم (مضغوط أو مفروم)
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
- 2 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة (مفروم)
- 1 ملعقة طعام بصل أحمر (مفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون (الأرض)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
- 1 ملعقة صغيرة من فلفل هالابينو (مفروم ، أو فلفل حار)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير ، قم بخلط الطماطم المفرومة والثوم المفروم وملح البحر والليمون. بعد ذلك أضف أي مكونات اختيارية تختار إضافتها: الكزبرة المفرومة الطازجة ، والبصل الأحمر المفروم ، والكمون المطحون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الحار وفلفل هالابينو المفروم أو فلفل حار آخر.
- اخلطي المزيج برفق لتجميعه جيدًا ، ثم استعد حتى تصبح جاهزًا للخدمة.
- إذا كان بإمكانك إعداد هذه الصلصة النيئة الطازجة محلية الصنع مسبقًا ، فكل ذلك أفضل ، للسماح للنكهات بالتطور التام. استرخ لمدة لا تقل عن ساعة ، إذا استطعت ، وأضيف القليل من الكزبرة المفروم الطازج في الأعلى قبل التقديم. ديليش! استمتع الخاص بك السالسا الخام بسيطة محلية الصنع وسهلة!
- قدم صلصةك النيئة مع هذه المفرقعات النباتية الخام النيئة محلية الصنع ، أو هذه رقائق الذرة النباتية النيئة محلية الصنع أو بجانبها (أو بداخلها) يلفّ خس البيريتو النباتي الخام .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 39 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 85 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |