سلطة البازيلاء الخضراء هذه جميلة كما هي لذيذة ، مع البازلاء الخضراء الزاهية ، الجزر الممزق ، الفلفل الأحمر ، البصل الأحمر ، والكرفس. استخدم مزيجًا من الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي لمزيد من الألوان.
مكونات السلطة قابلة للتكيف كذلك. أضف بعض مكعبات لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى سلطة النكهة المدخنة ، أو اجعلها مع 1/2 كوب من جبنة شيدر خفيفة أو معتدلة. يعتبر البيض المسلوق المقلي إضافة شعبية لأنواع كثيرة من السلطات ، وسيكون ممتازًا في هذا النوع. افرمي قطعة واحدة أو اثنتين من البيض المسلوق. ضجة في السلطة أو استخدام مقبلات. للحصول على نكهة أعشاب إضافية ، ملعقة صغيرة من الشبت الطازج أو الثوم الطازج إلى خلع الملابس إذا كنت تريد.
تُقدَّم هذه السلطة مع أي وجبة صيفية أو طهي بالخارج ، أو خذها معك إلى حفلة أو نزهة.
جعل هذا بضع ساعات مقدما والبارد تماما للحصول على أفضل نكهة.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب
- البازلاء الخضراء الطازجة أو المجمدة
- 1 الجزرة الصغيرة تمزيقه
- 1/2 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة ناعماً
- 1 بصلة حمراء ، مفرومة ناعماً ، حوالي 1 كوب
- 1/2 كوب من الكرفس المفروم ناعماً
- 1/2 كأس خفيفة أو خلع الملابس على نمط المزرعة العادية
- 1/3 كوب مايونيز
- 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين البازلاء على الموقد أو فرن الميكروويف بعد تعليمات الحزمة. وضعها في مصفاة وشطف تحت الماء البارد لوقف عملية الطهي.
- في وعاء كبير ، قم بخلط البازيلا المطبوخة مع الفلفل الأخضر والبصل والكرفس.
- في كوب قياس أو وعاء صغير ، قم بخلط الملابس على طريقة المزرعة والمايونيز والتوابل.
- يُحرَّك خليط الخلع في الخضروات ويُحرّك المزيج حتى يُغطّى جيداً.
- اهدأ السلطة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.