استخدم شرائح السمك المفضلة لديك لهذه الوصفة. يعد البلطي أو سمك الحدوق خيارين كبيرين.
يقدم هذا السمك اللذيذ مع شرائح الليمون و صلصة الريمولاد أو صلصة التارتار ، جنبا إلى جنب مع سلطة الكرنب والبطاطا المقلية أو البطاطس المحمصة .
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 باوند فيليه السمك الطازج أو المجمد
- 1/2 كوب ناعم جاف
- فتات الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّنت فرن إلى 375 F. شحنت [ا] 11 1/2 [ثر] 7 1/2 [تو] 2 بوصة [تو-بيكينغ] طبق.
- امزج الحليب والملح معاً في وعاء ضحل. يُمزج فتات الخبز والفلفل الأحمر والجبن البارميزان في وعاء آخر.
- تُغمر شرائح السمك في خليط الحليب ثم إلى خليط الفتات. ترتيب في صحن الخبز المعدة. رش الزبده على شرائح فيليه.
- يُخبز لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة ، حسب سمك الشرائح. يجب تقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة عند الانتهاء.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 225 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 16 ملغ |
| صوديوم | 151 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 11 جم |