فطيرة كاسترد - جالاتوبيتا

خبز السميد الكريمي المخبوز حتى ذهب ثم اغتسل في شراب حلو. فطيرة الكاسترد سهلة لا تتطلب قشرة فطيرة أو قذيفة.

ماذا ستحتاج

قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة وشحوم طباخ 9 × 12 بوصة. (أستخدم خبازًا زجاجيًا.)

يسخن الحليب مع الزبدة في قدر كبير حتى يغلي. يضاف السكر والسميد ويواصل الطهي حتى يثخن الخليط قليلاً ، حوالي 10 دقائق.

أزلت من الحرارة واتركه ليبرد قليلاً. يُضاف البيض المخفوق ومستخلص الفانيليا. صب الخليط في صحن الخبز مدهون وخبز في فرن محمى 400 درجة.

اضبط مؤقتًا لمدة 30 دقيقة.

في حين أن الكسترد هو الخبز إعداد شراب. تغلي الماء ويحرك في السكر. مكشوفة لمدة حوالي 10 دقائق.

يُسكب الشراب فوق الكاسترد ويُخبز 10 دقائق إضافية.

تبريد الكاسترد قليلا قبل التقديم.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه	142
إجمالي الدهون	10 غرام
الدهون المشبعة	6 ز
دهون غير مشبعة	3 جم
كولسترول	59 ملغ
صوديوم	32 ملغ
الكربوهيدرات	11 جم
الألياف الغذائية	0 ز
بروتين	3 جم

(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)