تم إنشاء Smith & Kearns بواسطة Gerbert Blue Blazer's "Shorty" Doebber في عام 1952. سميت باسم اثنين من رجال النفط الذين كانوا منتظمين في البار: Smith و Curran. على مر السنين ، تم تشويه الشراب من اسمه الأصلي والمكونات.
ووفقًا للقصص ، فإن الجو المرتفع في الحانات قد تسبب في إزاحة اسم "Curran" كـ "Kearns" ، وبمرور الوقت ، تم أيضًا استبدال creme de cacao الأصلي بمشروب قهوة. قد يعود الكثير من ذلك إلى الشعبية المتزايدة للروس الأبيض في الستينيات ، والتي ساعدت في جعل كاهلوا نجمة البار.
سواء كنت تتناول القهوة أو الشوكولاته ، فإن Smith & Kearns هو مشروب لذيذ. إنه خفيف على الكحول ، لذا فهو يقدم مشروبًا جميلاً بساعة سعيدة ، ويضفي مزيج السودا والقشدة عليه شعوراً بالثلج. انها في الواقع واحدة من أكثر الكوكتيلات كريم منعش .
إذا أضفت مشروب الفودكا إلى هذا المشروب ، فستحصل على Smith & Wesson وهذه الوصفة أدناه.
ماذا ستحتاج
- 2 أوقية
- يكيور القهوة (أو
- creme de cacao )
- 2 أوقية
- كريم
كيف اعملها كيف اصنعها
- صب المشروب الكحولي والقهوة والكريمة في شراب كوكتيل مليء بالثلج.
- اهتز جيدا.
- توتر في زجاج highball مليئة الجليد الطازج.
- قمة مع الصودا النادي.
وغالبًا ما يتم تقديم هذا المشروب أيضًا دون أن تهتز أو تحريكه ولكن في طبقات . صب المسكرات في كوب بالثلج ، أضيفي الكريمة وأعلى مع الصودا النادي.
سميث اند ويسون كوكتيل وصفة
فقط قم بإضافة الفودكا. الأمر بهذه البساطة ، وإذا كنت في حالة مزاجية لمشروب أقوى قليلاً ، فستحتاج إلى الانتقال إلى Smith & Wesson.
كما هو الحال مع مشروبات الفودكا الكريمية الأخرى ، ليس هناك حاجة لاستخدام أفضل أنواع الفودكا الموجودة في المخزون لهذا المنتج. "الفودكا" المفضلة لديك ستفعل على ما يرام ، وهناك مجموعة متنوعة من الفودكا الصديقة للميزانية المتاحة اليوم.
إذا كنت ترغب في إضافة لمسة صغيرة ، فحاول سكب القهوة أو فودكا الشوكولاتة . في الواقع ، هذه طريقة رائعة للحصول على كلا النكهات في الشراب. سأختار قهوة الفودكا مع مشروب الشوكولاتة أو العكس. حقا لا يمكنك الذهاب الخطأ في كلتا الحالتين.
لصنع هذا المشروب ، اخلطي 1 أونصة من كل فودكا مع مشروب كحولي قهوة مع 2 أونصات نادي صودا في كأس زجاجي مليء بالجليد. املأ مع صودا النادي.
ما مدى قوة هذه الكوكتيلات؟
يمكن أن يكون هذان الكوكتيلان خفيفين أو قويين كما تريدهما ، على الرغم من أنه من الصعب جعلها قوية جدًا ولا يُقصد بها أن تكون بهذه الطريقة. هذه المشروبات غير الرسمية والتوازن بين الخمور والخلاطات هو المفتاح لجعلها أفضل الذوق.
إذا كان علينا أن نضع هدفًا لاحتساء شراب 6 أونصات في النهاية ، فإليك كيفية وزن هذين الكوكتيلين في :
- Smith & Kearns: 6٪ ABV (12 proof)
- Smith & Wesson: 9٪ ABV (18 proof)
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 383 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 64 ملغ |
| صوديوم | 20 ملغ |
| الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 2 غرام |