Kir Royale Champagne Cocktails

تعد قناني الشمبانيا Kir Royale طريقة أنيقة للاحتفال بأي مناسبة. يعتبر Kirs فاتح للشهية من النبيذ الأبيض وكريم دي كاسيس ، وهو أول مطعم شهير في منطقة بورغوندي في فرنسا. Kir Royales هي نفسها ، لكنها مصنوعة من الشمبانيا أو النبيذ الفوار بدلاً من النبيذ الأبيض. إنها أفضل طريقة أنا أعرفها لتحويل النبيذ الفوار المتوسط ​​إلى شيء احتفالي ومذاق حقيقي ، وهي تتناسب مع جميع أنواع الوجبات الخفيفة والمالحة والمقبلات المالحة.

قد لا يكون الأمر تقليديًا ، ولكن السبب في نشرهم هنا ولفت انتباههم إليه هو أنني أحب أن أصنع هذه الكوكتيلات الاحتفالية مع كريكوربي ليكيور محلي الصنع ، وهو وصفة عطلة سهلة ولذيذة من تلقاء نفسها. مثل هذه الكوكتيل هي حسناء الكرة حول منزلي خلال موسم الأعياد.

هذه الوصفة هي كوكتيل واحد. من الواضح أنه يمكن توسيع نطاقه لجعل أكبر عدد تريده أنت وضيوفك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

لكل كوكتيل ، اسكبي دي كاسيس (أو غيرها من المشروبات الكحولية) في الناي الشمبانيا أو الكوبيه. أنا أفضل كمية معتدلة إلى حد ما من المشروبات الكحولية في بلدي royales كريز ، والحفاظ على المبلغ إلى ملعقة صغيرة ، ولكن يمكن مع أولئك الذين يعانون من أسنان حلوة إضافة المزيد إلى ذوقهم. صب في الشمبانيا أو النبيذ الفوار.

لاحظ أن سكب النبيذ بعد أن يساعد الخمور على مزج الشراب بشكل طبيعي - إذا صببت المشروب على الخمر ، فسوف تغرق ببساطة في قاع الزجاج ، مما يؤدي إلى مشروب غير مخلوط تحتاجه الآن للتقليب. انها قليلا مضادة للحدس لوضع السوائل أثقل في البداية ، لكنه يعمل!

للأسف ، لا توجد نصائح مسبقة لهذه الأمور - على الرغم من أنني أفترض أنك يمكن أن تصب المسكرات في النظارات في وقت مبكر - ولكنها سريعة جدًا ، فلا حاجة في الواقع!

اخلطه:

اعلم أن أي مشروبات كحولية فواكه حلوة مثل تشامبورد (توت العليق) هي بديل جميل لكريم دي كاسيس.

قدمها مع:

الملاحظة الحلوة في قلب هذه الكوكتيل تعني أنها ممتازة مع الوجبات الخفيفة والمقبلات المالحة. هم أيضا ليسوا بشكل مخيف ، لذلك هم لن يفسدوا براعم التذوق أكثر من اللازم. أجدها مرنة للغاية من حيث الإقران ، لكن أجدها لذيذة بشكل خاص مع:

اجعلها موكتيل:

استخدم دبس الرمان بدلاً من المسكرات وعصير التفاح اللامع بدلاً من الشمبانيا (قم بإسقاط بعض بذور الرمان في الزجاج ، أيضًا ، إذا كنت تحب!) - إنها طهو حلو ، ولكنها لذيذة.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 209
إجمالي الدهون 0 ز
الدهون المشبعة 0 ز
دهون غير مشبعة 0 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 8 ملغ
الكربوهيدرات 16 غرامًا
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 0 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)