السجق بين عشية وضحاها والبيض طاجن الإفطار

هذا الفطور الصباحي (أو الغداء) المليء بالنكهة مليء بالنكهات ، مع البيض والخبز والنقانق والجبن والتوابل. انها وصفة البيض خزفي مثالي لقضاء عطلة أو وجبة الصباح عطلة نهاية الاسبوع.

الشيء الوحيد الذي يجعل هذا الطاجن وغيرها من الأوعية الخزفية المماثلة مثالية للغاية لعطلة نهاية الأسبوع المزدحمة أو في أيام العطلة هو أنه يتم إعداده في الليلة السابقة. كل ما عليك فعله في الصباح هو إزالته من الثلاجة ، والسماح له بالدفء قليلاً ، ثم إدخاله في فرن مسخن مسبقاً. قدميه إلى جانب مكعبات طازجة أو شرائح من البطيخ أو العنب ، أو خليط كومبوت الفاكهة المحمر . الطماطم مقطعة بشكل جيد مع أطباق البيض كذلك.

الطبق هو أيضا تنوعا للغاية. لا تتردد في استبدال النقانق السائبة مع النقانق أو شرائح النقانق ، أو استبدال النقانق مع لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو المطحون. أو استبدل شرائح الخبز بالبسكويت المقطّع أو المقطّع بالزبدة.

سيكون الهليون المفروم على البخار أو زهور البروكلي إضافة لطيفة للطاجن أيضًا ، خاصة إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أو غداء. أو تقليب من 4 إلى 6 أونصات من شرائح الفطر بكمية صغيرة من الزبدة وإضافتها إلى مزيج البيض.

إذا كنت تستمتع بنكهات تكس مكس ، فقم بإضافة 4 أونصة من الفلفل الأخضر المقلي الخفيف أو 1/2 كوب من الفليفلة الحلوة المفرومة إلى جانب نصف كوب من البصل المفروم. استخدمي مزيجًا مكسيكيًا من الجبن أو جبنة بيبر جاك بدلاً من جبنة شيدر ، وأضف بعض الملاعق الصغيرة من مسحوق الفلفل الحار أو توابل التاكو . هذا المزيج ممتاز يقدم مع صلصة الطماطم الطازجة أو المشتراة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. زبدة خفيفة كل شريحة من الخبز ثم قطع الشرائح إلى النصف. ترتيب شرائح الخبز في عموم الخبز 9-by-13-by-2-inch.
  2. في مقلاة كبيرة أو مقلي ، احمر النقانق. استخدم ملعقة أو ملعقة لتكسيرها. استنزاف وبات مع مناشف ورقية. يرش السجق فوق الخبز. أعلى النقانق مع الجبن تمزيقه.
  3. في وعاء الخلط ، اخفقي البيض والملح والخردل الجاف والحليب حتى تمتزج بشكل جيد. يُسكب مزيج البيض فوق الخبز والنقانق والجبن. تغطية عموم مع احباط والثلاجة بين عشية وضحاها.
  1. أزيلي الخزان من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
  2. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
  3. أزلت الرقاقة من المقلاة وأخبز الكاسرول لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تصبح شمبانيا حول الحواف وخففت بشكل طفيف فوقها. قد يستغرق الأمر فترة أطول قليلاً إذا كان الجو باردًا. يجب أن يخرج سكين الزبدة الذي يتم إدخاله في مركز التنظيف عند الانتهاء.
  4. قم بإزالة غطاء الفطور إلى رفوف واتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 769
إجمالي الدهون 62 جم
الدهون المشبعة 33 ز
دهون غير مشبعة 20 جم
كولسترول 288 ملغ
صوديوم 1،263 ملغ
الكربوهيدرات 12 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 40 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)