مزيج من الحبوب والدقيق في هذه وصفة بسيطة محلية الصنع فطيرة وبسكويت الوفل يجعل الفطائر وكعكات الوافل النكهة الأكثر رائعة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام واحد أو اثنين فقط من أنواع الدقيق إذا كنت تحب فطيرة أقل تعقيدا (أو كعكة).
لا يوجد شيء مثل الفطائر محلية الصنع أو بسكويتات الوفل لتناول الفطور أو الغداء. لكن معظم الناس لا يأخذون الوقت الكافي لصنعها لأنهم يبدون معقدين للغاية. مزيج جيد ، ولكن يمكن تحميله بالمواد الحافظة والصوديوم. اصنع المزيج الخاص بك ، وابق عليه في متناول يدك ، واستخدم عادة إعداد وجبة إفطار ساخنة للعائلة ، خاصة في صباح الشتاء البارد. أو اجعل الفطور لتناول العشاء !
مزيج من النكهات والقوام في هذه الوصفة أمر جيد حقا. يضيف دقيق الذرة طحينة طفيفة ، يضيف دقيق الحنطة السوداء حلاوة ونكهة ، ويضيف دقيق الذرة المزيد من الحلاوة. دقيق الشوفان الفوري يجعل الفطائر طرية ويضيف قليلا من الثقل. يضيف مسحوق الشعير النعومة والقليل من الدخان. ويضيف مسحوق الزبدة تانغ ويجعل الفطائر والفطائر أكثر ثراءً. إذا كان يمكنك العثور عليها ، إضافة اثنين من ملاعق كبيرة من مسحوق الفانيليا. بهذه الطريقة يمكنك تجاهل الفانيليا عند إجراء الفطائر.
لجعل الفطائر (أو بسكويتات الوفل) ، كل ما تحتاجه هو هذا المزيج ، والبيض ، وبعض الفانيلا إذا كنت ترغب ، والزيت ، والماء. وصانع و / أو صانع كعكة! بعض لحم الخنزير المقدد الهش ، وعصير البرتقال الحلو ، والقهوة الساخنة ، والحليب ، وربما بعض الفواكه الطازجة كلها تحتاج إلى وجبة فطور رائعة. أوه ، ولا تنس شراب القيقب!
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب دقيق الشوفان
- 8 أكواب من الطحين لجميع الأغراض
- 2 كوب دقيق قمح كامل
- 1-1 / 2 كوب دقيق حنطة سوداء (أو أكثر من دقيق القمح الكامل)
- 1 كوب دقيق الذرة (ماسات)
- 1/2 كوب دقيق الذرة
- 2 كوب من مسحوق اللبن
- 5 ملاعق طعام من مسحوق الخبز
- 2 ملاعق طعام من صودا الخبز
- 1 1/4 كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان من الملح
- 2 ملعقة طعام من مسحوق الشعير
كيف اعملها كيف اصنعها
ضع دقيق الشوفان الفوري في معالج الطعام أو الخلاط ثم قم بعملية المعالجة حتى الأرض.
في وعاء كبير جدا ، اخلط دقيق الشوفان الأرضي ، الطحين لجميع الأغراض ، دقيق القمح الكامل ، دقيق القمح ، دقيق الذرة ، دقيق الذرة ، مسحوق اللبن ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز ، السكر ، الملح ومسحوق الشعير. مزيج حتى يكون كل لون واحد.
صب مزيج فطيرة في أربع علب الجرار 1 (قد تحتاج إلى الاستفادة من الجرار لتسوية مزيج والحصول على كل شيء لتناسب).
أغلق الجرار أو الملصق الذي يحمل اسم الوصفة أو تعليمات صنع الفطائر و / أو الوافل وتاريخ صنعها. تخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى عام واحد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 29 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 205 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |