ميسوري الفواكه والخضروات الموسمية

تقليد زراعي طويل وفخور يعني أن تناول الطعام في ولاية ميسوري يمكن أن يكون جيدًا في الواقع. تم العثور على عدد متزايد من المزارع العضوية الصغيرة ، والمزارعين الملتزمين بتربية الماشية بطريقة إنسانية ، وغيرها من الجوائز الرائعة للطعام الجيد في جميع أنحاء الولاية. كما أن التقاليد المعزولة عن وضع الحصاد لم تختفي كليًا ، لذا ، ابحث عن المخللات المصنوعة محليًا والمربى والمعلبات الأخرى في الأسواق أيضًا.

يختلف التوافر الدقيق للمحاصيل وأوقات الحصاد من سنة إلى أخرى ، ولكن هذا الملخص سيساعدك في معرفة متى تبحث عن ما في الأسواق القريبة منك في ولاية ميسوري. يمكنك أيضًا البحث عن المنتجات حسب المواسم ( الربيع ، الصيف ، الخريف ، الشتاء ) أو المنطقة.

تفاح ، من يوليو حتى أكتوبر

جرجير ، من مايو إلى سبتمبر

الهليون ، من أبريل حتى يونيو

باسل ، من يوليو حتى سبتمبر

بيتس ، من مايو حتى أكتوبر

بلاك بيري ، من يوليو إلى أغسطس

التوت ، من يوليو إلى أغسطس

بروكلي ، من يونيو حتى أكتوبر

براعم بروكسل ، من أغسطس حتى نوفمبر

الملفوف ، من يونيو حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى مارس)

Cantaloupes ، أغسطس وسبتمبر

الجزر ، مايو حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى الشتاء)

القرنبيط ، أغسطس وحتى نوفمبر

Celeriac / Celery Root ، من أغسطس حتى أكتوبر

الكرفس ، أغسطس حتى أكتوبر

شارد ، مايو حتى سبتمبر

الكرز ، يونيو ويوليو

سيلنترو ، من يونيو حتى سبتمبر

الذرة ، منتصف يونيو حتى منتصف أغسطس

الخيار ، من يوليو حتى منتصف أكتوبر

الباذنجان ، من يوليو حتى منتصف أكتوبر

حبوب فافا ، مايو

الثوم ، أغسطس حتى نوفمبر

GarlicSscapes / Green Garlic، May and June

العنب ، أغسطس وسبتمبر

الفاصوليا الخضراء ، من يوليو حتى سبتمبر

البصل الأخضر / البصل الأخضر ، من يونيو حتى سبتمبر

الخضر (مختلف) ، من مايو إلى نوفمبر

الأعشاب ، مختلف ، مايو حتى أكتوبر

كايل ، من يونيو حتى نوفمبر

الكراث ، من أغسطس حتى أكتوبر

خس (مختلف) ، من مايو إلى أكتوبر

البطيخ ، من يوليو حتى سبتمبر

موريلس ، ربيع

الفطر (المزروعة) ، على مدار السنة

الفطر (البرية) ، الربيع خلال الخريف ، يختلف بشكل كبير كل عام

البصل ، أغسطس حتى أكتوبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين على مدار العام)

البقدونس ، من مايو إلى سبتمبر

بارسنيبس ، أبريل ومايو ومرة ​​أخرى في أكتوبر حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى الشتاء)

الخوخ ، يوليو وأغسطس

الكمثرى ، أغسطس حتى أكتوبر

البازلاء ، من يونيو حتى أغسطس

الفلفل (الحلو) ، من يونيو حتى سبتمبر

البرسيمون ، أكتوبر

البرقس و pluots ، يوليو وأغسطس

البطاطس ، من يوليو حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين على مدار العام)

القرع ، من سبتمبر حتى أكتوبر

الفجل ، من مايو حتى أكتوبر

توت العليق ، يونيو إلى أغسطس

الروبارب ، من أبريل حتى يونيو

قصف الفول ، من سبتمبر حتى أكتوبر (الحصاد المحلي المجفف على مدار العام)

السبانخ ، من مايو حتى أكتوبر

الاسكواش (الصيف) ، من يوليو حتى أكتوبر

الاسكواش (الشتاء) ، من أغسطس حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين في الربيع

الفراولة ، يونيو ويوليو

الطماطم ، من يوليو حتى أكتوبر

اللفت ، أغسطس حتى نوفمبر (الحصاد المحلي متاح من التخزين حتى فبراير)

البطيخ ، من أغسطس حتى سبتمبر

كوسة ، من يوليو حتى أكتوبر

أزهار الكوسة ، يوليو وأغسطس