ما هو الموسم في نيو مكسيكو؟
العثور على هذه الفواكه والخضروات (والمكسرات!) في نيو مكسيكو. اعتمادًا على منطقتك في الولاية ، ستختلف مواسم النمو وتوافر المحاصيل من منطقتك المباشرة. تتمتع ولاية نيو مكسيكو الشمالية بموسم نمو أقصر مقارنة بمناطق وسط وجنوب نيو مكسيكو ، على الرغم من أن محاصيل الطقس البارد مثل جرجير وخس تتوافر لفترات أطول في الشمال. في المناطق الأكثر دفئًا ، تبدأ المواسم في وقت سابق وتستمر لفترة أطول (قد يتم حصاد بعض المواد مثل الخضر والجزر والبنجر والفجل على مدار العام في أكثر المناطق المعتدلة) ؛ في المناطق الباردة ، تبدأ أوقات الحصاد في وقت لاحق وتنتهي في وقت أقرب.
يمكنك أيضًا البحث عن المنتجات حسب المواسم: الربيع والصيف والخريف والشتاء .
التفاح ، من أغسطس حتى نوفمبر (التخزين البارد حتى الربيع)
المشمش ، من يونيو حتى أغسطس
جرجير ، من سبتمبر حتى يونيو
الهليون ، من فبراير حتى مايو
باسيل ، على مدار السنة
البنجر ، من أبريل إلى نوفمبر
Blackberrries ، من يونيو حتى سبتمبر
البازلاء سوداء العينين ، من يونيو حتى نوفمبر
بوك تشوي ، من خلال الخريف
القرنبيط ، على مدار السنة ولكن الأفضل في الخريف والشتاء
بروكلي راب ، أغسطس حتى نوفمبر
براعم بروكسل ، من سبتمبر إلى نوفمبر
الملفوف ، من يونيو حتى سبتمبر
Cantaloupes ، من يوليو حتى نوفمبر
الجزر ، من يونيو حتى نوفمبر
القرنبيط ، من سبتمبر حتى نوفمبر
Celeriac / Celery Root ، من سبتمبر إلى نوفمبر
الكرفس ، أغسطس حتى نوفمبر
سيلنترو ، على مدار السنة
شارد ، من سبتمبر حتى يونيو
الكرز ، يونيو ويوليو
Chicories ، من سبتمبر حتى نوفمبر
شيلي ، من يوليو حتى نوفمبر
Collard Greens ، من سبتمبر حتى يونيو
الذرة ، من يونيو حتى نوفمبر
الخيار ، من يونيو حتى نوفمبر
الباذنجان ، من يونيو حتى نوفمبر
Escarole ، من سبتمبر حتى ديسمبر
الشمر ، أغسطس حتى ديسمبر
Figs ، من يونيو حتى سبتمبر
الثوم ، من يونيو إلى أغسطس (تخزين على مدار السنة)
Sclic Garlic Scapes / Green Garlic، March and April
العنب ، من يوليو إلى نوفمبر
الفاصوليا الخضراء ، من يونيو حتى نوفمبر
البصل الأخضر ، من يونيو حتى نوفمبر
الأعشاب ، على مدار السنة
كايل ، من سبتمبر حتى يونيو
كولرابي ، من يوليو إلى نوفمبر
الكراث ، من يوليو حتى ديسمبر
خس ، على مدار السنة
البطيخ ، من يوليو حتى نوفمبر
النعناع ، على مدار السنة
موريلس ، ربيع
الفطر (المزروعة) ، على مدار السنة
الفطر (البرية) والربيع والخريف
النكتارين ، من يونيو حتى سبتمبر
بطاطس جديدة ، من أبريل حتى يونيو
البامية ، من يونيو حتى أكتوبر
البصل ، من يونيو إلى نوفمبر (تخزينها في فصل الشتاء)
اوريجانو ، على مدار السنة
البقدونس ، على مدار السنة
الجزر الأبيض ، من سبتمبر حتى ديسمبر (متاح من التخزين حتى الشتاء)
خوخ ، من يونيو حتى سبتمبر
الكمثرى ، من سبتمبر حتى نوفمبر
البازلاء الخضر ، من فبراير إلى أبريل
البازلاء وقرون البازلاء ، من فبراير حتى يوليو
البقان ، من سبتمبر حتى نوفمبر
الفلفل (الحلو) ، من يونيو حتى أكتوبر
الفستق ، من سبتمبر حتى نوفمبر
البرقس و pluots ، من يونيو حتى سبتمبر
البطاطس ، من يونيو حتى ديسمبر (متاح من التخزين على مدار العام)
القرع ، من سبتمبر حتى نوفمبر
Radicchio ، من سبتمبر حتى نوفمبر
الفجل ، من سبتمبر حتى يونيو
رابيني ، من سبتمبر حتى يونيو
توت العليق ، من يونيو حتى سبتمبر
الروبارب ، أبريل و ماي
روزماري ، على مدار السنة
Rutabagas ، من سبتمبر حتى ديسمبر (متاح من التخزين حتى الشتاء)
سيج ، على مدار السنة
البصل الأخضر ، من يونيو حتى نوفمبر
الكراث ، من يونيو إلى نوفمبر (من التخزين حتى الشتاء)
قصف الفول ، من يونيو حتى نوفمبر
سناب بيز فبراير حتى يونيو
السبانخ ، من فبراير إلى يوليو
الاسكواش (الصيف) ، من مايو إلى أكتوبر
الاسكواش (الشتاء) ، من سبتمبر حتى ديسمبر
البطاطس الحلوة ، من يوليو حتى ديسمبر
الزعتر ، على مدار السنة
Tomatillos ، من يونيو حتى نوفمبر
الطماطم ، من يونيو حتى نوفمبر
اللفت ، من يوليو حتى ديسمبر (من التخزين حتى الشتاء)
البطيخ ، من يوليو حتى سبتمبر
الشتاء الاسكواش ، من سبتمبر حتى ديسمبر
كوسة ، من مايو حتى أكتوبر
أزهار الكوسة ، من مايو إلى أغسطس