يتم طهي هذه الطبلات بطبقة من خردل ديجون ، مايونيز ، وفتات رقائق الذرة المقرمشة. مزيج لذيذ!
استخدم أرباع الساقين أو الفخذين أو ساق الدجاج إذا أردت ذلك.
ماذا ستحتاج
- 8 أفخاذ دجاج
- ملح وفلفل
- 1/4 كوب مايونيز
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
- 1/2 إلى 3/4 كوب من فتات رقائق الذرة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حرارة إلى 375 فهرنهايت
- رشي أعواد الطهي مع الملح والفلفل.
- الجمع بين المايونيز والخردل.
- دهن الدجاج جيدا مع المايونيز وخليط الخردل.
- تراجع في فتات الذرة ، وتحول ، حتى متقشرة بشكل جيد.
- ضعها في طبق خبز مدهون بخفة ورذاذ حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة فوق كل مضرب.
- اخبز لمدة 20 إلى 4 دقائق ، أو حتى يتم أفخاذ. تحقق مع مقياس الحرارة قراءة فورية إدراجها في أجزاء أكثر سمكا من عدد قليل من أفخاذ. الحد الأدنى لدرجة الحرارة الآمنة للدجاج هو 165 فهرنهايت.
هذه الوصفة تخدم 4 إلى 6 أشخاص.
المزيد من وصفات الدجاج
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1734 |
| إجمالي الدهون | 108 غرام |
| الدهون المشبعة | 32 ز |
| دهون غير مشبعة | 41 ز |
| كولسترول | 582 ملغ |
| صوديوم | 697 مجم |
| الكربوهيدرات | 3 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 176 جم |