شرائح الفلفل الأسود المحمص بالطحين

إذا كنت تحب شريحة لحم ، سوف تحب هذه صفة ستيك أهي تونة الفلفل الأسود. من الأفضل الاستمتاع بهذه القطعة من التونة متوسطة الندرة ، مثل أي وصفة لحم كبيرة ، وقشرة الفلفل الحار مثالية مع هذه الأسماك اللحم .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في وعاء صغير ، قم بخلط الملح والكزبرة والفلفل الأحمر والفلفل الحار.
  2. ضعي شرائح التونة على طبق من اللحم ، ورشي خليط التوابل بالتساوي على كلا الجانبين.
  3. ثم قم بتغطية التونة على كلا الجانبين مع الفلفل الأسود ، واضغط عليها برفق حتى تلتصق بالسطح ، مع الحرص على عدم تحطيم الجسد.
  4. ضع مقلاة سميكة القاع ، أو مقلاة الحديد الزهر ، على حرارة متوسطة عالية ، حتى الساخنة جدا.
  1. أضف الزيت ، واحرق شرائح التونة لمدة دقيقتين لكل جانب ، أو حتى يتم الوصول إلى النعومة المرغوبة.
  2. يقدم مع الليمون الطازج.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 350
إجمالي الدهون 15 جم
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 77 ملغ
صوديوم 1،237 مجم
الكربوهيدرات 6 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 46 غرامًا
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)