وصفة لحم الخنزير هذه هي الوجبة المثالية المثالية. ضع كل شيء معًا لتتخلّص اللحم ، وعندما يحين موعد الوجبة ، فقط ارمي القطع على شواية ساخنة وستكون جاهزًا لتناول الطعام في 20 دقيقة.
ماذا ستحتاج
- 6
- شرائح لحم الخنزير ، حوالي 1 بوصة سميكة
- 1/4 كوب / 60 مل عصير برتقال
- 2-4 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملعقة طعام / 30 مل عصير ليمون
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة / 30 مل كزبرة طازجة ، مفرومة
- 1 ملعقة شاي / 10 مل ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة / 5 مل رقائق فلفل أحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع شرائح لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. الجمع بين المكونات المتبقية وتصب على اللحوم. ختم كيس والسماح باللحوم لتنقع لمدة 4 إلى 8 ساعات في الثلاجة.
- سخن شواء على حرارة متوسطة. إزالة شرائح لحم الخنزير من كيس وتجنب نقع. ضع الشرائح على الشواية واطهيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة لكل جانب. عندما تصل درجة الحرارة الداخلية لحم الخنزير إلى 160 درجة فهرنهايت ، قم بإخراجه من الحرارة وتقديمه.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 477 |
| إجمالي الدهون | 28 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 12 جم |
| كولسترول | 134 مجم |
| صوديوم | 507 مجم |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 45 جم |