هذه وصفة رائعة لكل شيء. قم بحفظ الكيزان من أي آذان من الذرة التي قمت بتقطيعها أو أكل الحبوب منها ، والحصول على مخزون حلو ومذاق لذيذ ، مما يجعلها قاعدة رائعة لتذوق الذرة والشوربات الأخرى.
ماذا ستحتاج
- كيزر الذرة
- ماء
كيف اعملها كيف اصنعها
- ملء وعاء كبير نصف ممتلئ بالماء. وضع الكيزان الذرة في وعاء (قطع في النصف إذا لزم الأمر لتناسب في وعاء).
- اجلب ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
- أطفئ الحرارة. إزالة الكيزان الذرة. صب الأسهم في الجرار تعليب نظيفة ترك مساحة رأس 1/2 بوصة. عملية في canner الضغط في 10 رطلا. الضغط لمدة 20 دقيقة ، 25 دقيقة ل quarts. اضبط لارتفاعك إذا لزم الأمر.
ملاحظة: يجب معالجة مخزون الذرة في مدافع الضغط ، وليس في حمام ماء مغلي .
لا يكون لديك مدفع ضغط؟ تجميد المخزون الذرة الذرة بشكل جيد.