ما هو الموسم في كاليفورنيا؟
تزرع كاليفورنيا حوالي 80٪ من جميع الفواكه والخضراوات في الولايات المتحدة ، لذا فإن مواسم ولاية كاليفورنيا - كما هي حالها - هي مواسم وطنية من نواح عديدة إذا لم تكن تشتري محليًا في مكان آخر. بمعنى ، قد لا تتمكن من الحصول على شيء محلي ، ولكن حتى الشراء على المستوى الوطني يبقيك على اتصال مع مواسم نصف الكرة الأرضية ، وهو شيء. يمكنك أيضًا البحث عن المنتجات حسب المواسم: الربيع والصيف والخريف والشتاء .
التفاح ، أواخر الصيف خلال الخريف (التخزين البارد حتى الربيع)
المشمش ، أواخر الربيع حتى أوائل الصيف
الخرشوف ، الربيع ومرة أخرى في وقت مبكر الخريف
جرجير ، المتاحة على مدار السنة ولكن الأفضل في الربيع والخريف
الهليون ، أفضل في الربيع وأوائل الصيف
الأفوكادو ، الصيف الكلاسيكي ، ولكن الآن تحصد على مدار السنة
باسل ، الصيف
البنجر ، على مدار السنة
البلجيكي Endive ، المتاحة على مدار السنة ولكن الأفضل في الخريف والشتاء
العليق ، الصيف
العنب البري ، الصيف
Boysenberries ، في وقت مبكر من الصيف
القرنبيط ، على مدار السنة ولكن الأفضل في الخريف والشتاء
بروكلي راب ، الخريف خلال الربيع
براعم بروكسل ، أواخر الخريف والشتاء
الملفوف ، أفضل في أواخر الخريف والشتاء ولكنها متاحة على مدار السنة
كانتالوب ، أواخر الصيف
Cardoons ، winter and early spring
الجزر ، على مدار السنة
القرنبيط ، أفضل في الخريف والشتاء ولكنها متاحة على مدار السنة
Celeriac / Celery الجذر ، الخريف والشتاء
الكرفس ، أفضل في الخريف والشتاء ولكن المتاحة على مدار السنة
شارد ، الصيف والخريف
الكرز ، أواخر الربيع والصيف
الحمص (المعروف أيضا باسم الفول garbanzo) ، طازجة في الصيف (المجففة على مدار السنة)
Chicories ، الخريف والشتاء
شيلي ، الصيف والخريف
سيلنترو ، على مدار السنة
كلمنتين ، فصل الشتاء
كولارد جرينز ، على مدار السنة
الذرة ، الصيف
فاصوليا التوت البري ، أواخر الصيف والخريف
الخيار ، أواخر الربيع في الخريف
ادامامي ، تقع
زهور صالحة للأكل ، الربيع والصيف
الباذنجان ، الصيف والخريف المبكر
Escarole ، الخريف والشتاء
فافا بينز ، الربيع
الشمر ، الخريف خلال الربيع
Fiddleheads ، الربيع
التين ، الصيف والخريف
الثوم والصيف والخريف (مخزنة على مدار العام)
غوسبريز ، الصيف
الجريب فروت والشتاء والربيع
العنب ، أواخر الصيف وأوائل الخريف
اللوز الأخضر ، الربيع
الفاصوليا الخضراء والصيف والخريف المبكر
الثوم الأخضر والثوم سكابيس ، الربيع
البصل الأخضر / البصل الأخضر ، الربيع خلال الخريف
الفجل ، الخريف والشتاء
Huckleberries ، أواخر الصيف وأوائل الخريف
كالي ، أفضل في الخريف والشتاء
كيوي ، الشتاء وفي الربيع
الكحللي ، في أواخر الخريف خلال الربيع
برتقال ذهبي فاتح ، أواخر الشتاء والربيع
الكراث ، من خلال الخريف
عشب الليمون ، الصيف والخريف
الليمون والشتاء والربيع
الخس ، متاح على مدار السنة على المستوى الوطني ولكنه أفضل في الربيع
ليمز ، أواخر الصيف والخريف
برتقال الماندرين ، الشتاء
المانجو ، في الصيف
ماريون بيري ، الصيف
البطيخ والصيف والخريف المبكر
النعناع ، على مدار السنة
موريلس ، ربيع
الفطر (المزروعة) ، على مدار السنة
الفطر (البرية) ، الربيع خلال الخريف
برتقال السرة ، الشتاء والربيع
النكتارين ، الصيف
القراص ، الربيع
بطاطا جديدة ، ربيع
البامية ، أواخر الصيف وأوائل الخريف
البصل ، الربيع من خلال الخريف (تخزينها في فصل الشتاء)
اوريجانو ، على مدار السنة
البقدونس ، على مدار السنة
الجزر الأبيض ، الخريف خلال الربيع
خوخ ، صيف
الكمثرى ، تقع
البازلاء الخضر ، الربيع
حبات البازلاء والبازلاء ، الربيع وأوائل الصيف
الفلفل والصيف والخريف المبكر
البرسيمون ، الخريف وأوائل الشتاء
البرقوق و pluots ، الصيف
الرمان ، الخريف
بوميلوس ، فصل الشتاء
البطاطا ، في وقت متأخر من الصيف خلال الخريف ولكنها متاحة من التخزين على مدار السنة
القرع ، الخريف
السفرجل ، الخريف
Radicchio ، أواخر الصيف حتى أوائل الربيع
الفجل - صغير (الأحمر ، الإفطار ، الفرنسية ، الخ) ، الربيع خلال الخريف
فجل - كبير (Daikon، Spanish، Watermelon، etc)، fall and winter
رابيني / بروكلي رياب ، الخريف خلال الربيع
توت العليق ، الصيف
الروبارب ، الربيع وأوائل الصيف
الفاصوليا رومانو ، الصيف والخريف المبكر
روزماري ، على مدار السنة
الروتاجاز ، الخريف والشتاء
سيج ، على مدار السنة
Salsify ، الخريف والشتاء
الكراث ، الصيف والخريف (من التخزين حتى الشتاء)
قصف الفاصوليا والصيف والخريف المبكر
سناب البازلاء والثلوج البازلاء ، الربيع
سوريل ، على مدار السنة
السبانخ ، على مدار السنة
بصل أخضر ، ربيع
براعم ، على مدار السنة
لاذع القراص ، الربيع
الصيف الاسكواش ، الصيف
الفراولة ، الربيع والصيف
البصل الحلو ، الربيع والصيف
البطاطا الحلوة ، الخريف والشتاء
Sunchokes / القدس الخرشوف ، الخريف والشتاء
اليوسفي ، الشتاء
الزعتر ، على مدار السنة
Tomatillos ، أواخر الصيف والخريف
الطماطم ، الصيف
اللفت ، الخريف خلال الربيع
فالنسيا البرتقال ، الربيع والصيف
الجرجير ، على مدار السنة
البطيخ ، في الصيف
الشتاء الاسكواش ، الخريف والشتاء
كوسة و صيف سكواش ، صيف
أزهار الكوسة ، الصيف