حساء الطماطم الطازج الخالي من الغلوتين سهل التحضير ، والنكهة تتفوق على أي شيء في العلبة ، وهي طريقة رائعة لاستخدام تلك الطماطم الأخيرة في حديقتك.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب خالية من الغلوتين
- مخزون دجاج
- 3 أكواب من الطماطم (حوالي 3 طماطم طازجة مقشرة ومقطعة
- 1 بصلة صغيرة (مفرومة)
- 3-4 فصوص ثوم (مفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل
- 1/8 ملعقة صغيرة من البردقوش
- حوالي 1/4 كوب ريحان (طازج ومعبأ بشكل طازج ، مفروم فرمًا)
- ملح داش (أو حسب الذوق)
- فلفل داش (أو حسب الرغبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- أعد الطماطم (البندورة) والبصل والثوم والأعشاب والتوابل في قدر كبير 2-الكوارت. يُضاف مخفوق الدجاج ويُغلى المزيج. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. بارد لمدة 10 دقائق.
- يُسكب الشوربة في خلاط على دفعات صغيرة ويمتزج على درجة عالية لمدة دقيقة واحدة تقريبًا لكل دفعة. يجب الحرص على عدم ملء الخلاط بالماء وإمساك الغطاء بإحكام أثناء المزج. صب الحساء مرة أخرى في قدر وإعادة تسخين لفترة وجيزة قبل التقديم. مقبلات بالريحان الطازج.
تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 103 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 293 مجم |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 7 جم |