01 من 10
جعل الارز كريسبي كاندي خليط
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com للحصول على تعليمات قابلة للطباعة بسهولة ، راجع Candy Candy Recipe .
لاحظ أن هذه الوصفة تخلق "نوعين" من السوشي ، ولفائف ماكي ، والنيجيري الذي يعلوه السمك. يمكنك إجراء كليهما ، أو اختيار نوع واحد فقط وإهمال تعليمات الآخر. كما هو مكتوب ، وصفة يجعل ما يقرب من 2 دزينة و 2 دزينة من nigiri. سيوضح لك دليل الصور هذا كيفية عمل كلا النوعين من حلوى السوشي.
ابدأ بإذابة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء كبير آمن للميكروويف. بمجرد أن يتم ذوبان الزبدة ، يضاف 2 كوب من المارشملو المصغر والمايكرويف حتى يذاب ، مع التحريك كل 30 ثانية. يُضاف 3 أكواب من حبوب الأرز المقرّبة وتُحرّك حتى تُمزج تمامًا.
02 من 10
اضغط على الحلوى في طبقة رقيقة
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com خط ورقة الخبز مع ورقة مشمع ، ورش الورقة بخاخ الطبخ غير لاصقة . كشط خليط الحبوب ومارشميلو الساخنة على ورقة الخبز. قم برش يديك برذاذ الطبخ غير المضطرب ، وابدأ في الضغط على الحلوى في الورقة في طبقة رقيقة. ابدأ العمل من حافة الجانب الأقصر للورقة. سيغطي الخليط فقط نصف ورقة الخبز.
03 من 10
ضع جودي الديدان
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com مع الجانب القصير من ورقة الخبز الأقرب إليك ، ضع زوجًا من الديدان الصمغية على بُعد بوصة واحدة من الحافة. ضع زوجًا آخر أسفله مباشرةً ، وكرر حتى يكون لديك خط من الديدان يمتد عبر ورقة الخبز.
04 من 10
لفة الحلوى حول الديدان
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com لفّ خليط الحبوب مرة واحدة حول الديدان الصمغية ، واضغط بشدة على صنع لفة محكمة ولصق الحواف معاً. من الأسهل استخدام حافة الورق المشمع لمساعدتك على رفع الحلوى وتجنب كسرها أو تمزيقها.
05 من 10
قطع لفة بعيدا
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com خذ سكينة حادة كبيرة وقطع اللحم المدرفل عن بقية خليط الحلوى. ضعه إلى الجانب ، وكرر إجراء الديدان / اللف / القص لما تبقى من خليط الحبوب.
06 من 10
شريحة السوشي لفة
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com باستخدام سكين حادة كبيرة ، قم بتقطيع السجلات إلى جولات بحجم 1 بوصة. حاول ألا تضغط بشدة ، حتى تحافظ على شكلها المستدير. إذا شعرت بالتشوه ، يمكنك تدوير القطع بين يديك لجعلها مستديرة مرة أخرى.
07 من 10
لف السوشى
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com قطع لفائف الفاكهة الخضراء في شرائط 1 بوصة عالية وحوالي 3 بوصات طويلة. (بالتناوب ، يمكن استخدام الفاكهة الخضراء من خلال القدم أو جلد الفاكهة). لف كل قطعة السوشي في شريط واحد أخضر لإكمال القوائم.
08 من 10
صنع سوشي السمك
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com لا يقتصر Candy Candy على لفات السوشي البسيطة. يمكنك أيضًا إعداد السوشي "nigiri" المغطى بالسمك. لجعل هذا النوع ، كرر الخطوة رقم 1 عن طريق إذابة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة و 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، وإضافة 3 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة.
اضغط على خليط حبوب في ورقة الخبز المعدة ، ولكن لا تضغط عليه كما كان من قبل. ينبغي أن يكون حوالي ¾ بوصة سميكة مرة واحدة الضغط عليها في ورقة الخبز. قطع الحلوى في مستطيلات حول ¾ بوصة بنسبة 1.5 بوصة. ضع أسماك الحلوى (مثل السمك السويدي) فوق كل مستطيل.
09 من 10
التفاف السمك
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com قطع لفة الفاكهة الخضراء إلى شرائح حوالي 1/2 بوصة من 2 بوصة. لف كل حلوى السمك والأرز مع شريط أخضر.
10 من 10
إضافة يزدهر والزينة
(ج) 2007 Elizabeth LaBau ، مرخصة لـ About.com الآن يتم السوشي الخاص بك وعلى استعداد لتناول الطعام! للحصول على عرض "حقيقي" حقيقي ، استخدم بدائل حلوة لمرافقات السوشي التقليدية. جرب تناول السوشي مع صلصة الشيكولاتة (بدلاً من صلصة الصويا) ، أو الكريمة المخفوقة باللون الأخضر أو الشوكولاتة البيضاء المنصهرة (بدلاً من الوسابي) وشرائح الحلوى الرقيقة ذات اللون الوردي الفاتح (بدلاً من الزنجبيل المخلل).
لاحظ أنه من الأفضل تناول هذه الحلوى في اليوم الذي يتم فيه صنعها ، حيث يصبح التفاف الثمرة لزجًا إذا تركت بين عشية وضحاها. بالتناوب ، يمكنك إعدادهم حتى الخطوة الأخيرة ، ولفهم بمجرد أن تكونوا جاهزين لتناوله.