عصير الليمون والزبدة والتوابل تضيف نكهة وعصائر إلى فطائر لحم العجل. انهم لذيذ خدم في الكعك مع تثبيتات برغر المفضلة لديك أو جنبا إلى جنب مع البطاطس أو الشعرية.
قد يعجبك ايضا
الشيدر والسبانخ محشوة رغيف اللحم
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 جنيه لحم العجل
- 1/2 كوب زبد أو مرغرين
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- اندفاعة الأرض الفلفل الأسود
- 1 بيضة (ضُربت مع 2 ملعقة طعام ماء)
- 1/2 كأس فتات الخبز (ناعم ، جاف ، غير معتاد)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين لحم العجل الأرض والزبدة وعصير الليمون والملح وجوزة الطيب والفلفل. الشكل في 6 الفطائر لحم العجل.
- تراجع الفطائر في خليط البيض والماء ثم في فتات الخبز.
- يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة. فطائر لحم العجل المطلية باللون البني على كلا الجانبين في الزيت الساخن ؛ تقليل الحرارة وطهي الطعام لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يتم عمل الفطائر.
- يقدم "كما هو" مع البطاطا أو الأطباق الجانبية الأخرى ، أو كبرجر في ساندويتش.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 432 |
| إجمالي الدهون | 27 غرام |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 129 ملغ |
| صوديوم | 284 مجم |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 36 جم |