هذا هو طبق الروبيان اللذيذ الحلو والحمضيات التي يمكن تقديمها إما فاتح الشهية أو دخول. استمتع بخضرواتك المشوية المفضلة أو تقدم مع الخضار الطازجة والمعكرونة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 رطل جمبرى (مقشر ومحبب)
- 1/2 كوب عصير الليمون الطازج
- 1/2 كوب عسل
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 8-10
- أسياخ كباب خشبية
كيف اعملها كيف اصنعها
- يمزج عصير الليمون مع العسل والزيت والثوم والفلفل الأبيض والملح. صب نصف الخليط في وعاء منفصل للحساء.
- ضع الروبيان المقشر والمحفووظ في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق (استخدم اثنين إذا لزم الأمر). صب النصف المتبقي من خليط الحمضيات العسل في كيس.تأكد من طلاء جميع الروبيان. ختم كيس ومكان في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة (ليس أكثر من هذا).
- سخن شواء الحرارة العالية.
- إزالة الروبيان من الثلاجة والخيط 3 إلى 4 الروبيان على كل أسياخ خشبية.
- ضع الروبيان على الشواية واطهي لمدة 2-3 دقائق.
- قم بإلصاق الجوانب العلوية بمزيج الحمضيات والعسل المحجوز.
- بدوره الجمبري مرة واحدة ، شواء لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ، أو حتى مبهمة.
- إزالة من شواء وخدمة على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 407 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 340 ملغ |
| صوديوم | 908 ملغ |
| الكربوهيدرات | 51 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 42 جم |