فطائر باللحم نباتي

محشوة فطائر باللحم المقلي مع المهروسة الرائب. يمكن للنباتيين الذين لا يأكلون البيض استبدال ملعقة زيت واحدة بالبيض المخفوق.

ماذا ستحتاج

• 1/2 كوب شركة التوفو (مهروسة)
• 1 بصل أخضر (مكعبات)
• 4 كستناء ماء (مفروم)
• ملعقتان كبيرتان من الجزر (مبشور)
• 1 بوك تشوي ليف (تمزيقه)
• 1 بيضة (ضرب قليلًا)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 فلفل قرصة
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مفروم)
• ملعقة صغيرة من زيت السمسم
• 45
• مغلفة فطيرة باللحم (أو حسب الحاجة)
• 3 إلى 4 أكواب من الزيت (للقلي العميق حسب الحاجة)
• هويسين أو صلصة الصويا (للغمس ، حسب الحاجة)

كيف اعملها كيف اصنعها

1. استنزاف وهريس التوفو. غسل وتحضير جميع الخضروات. ضعي القليل من البيض على الملح والفلفل. الجمع بين التوفو المهروسة والخضروات مع البيض والتوابل.

2. تسخين الزيت من أجل القلي العميق أثناء قيامك بلف الفوانيس. يجب تسخين الزيت بين 360 و 375 درجة فهرنهايت.

3. لملء wontons ، وضع غلاف أمامك بحيث يشكل شكل الماس.

تبلل جميع حواف الغلاف بالماء. ضعي ملعقة صغيرة من الحشو في المنتصف. قم بإحضار النصف العلوي من الغلاف فوق الحشوة وختم الحواف.

4. عميق الويتونات حتى تكون ذهبية ومتموج (حوالي 2 دقيقة). تقدم مع صلصة الهوسين أو صلصة الصويا.