فطر الثوم المشوي

يمكن تقديم هذه الوصفة الباستيللو البسيط بطرق متعددة. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو فاتح للشهية ، ولكن يمكن أيضًا شواءه مسبقًا وإضافة الشوربات واليخنة. سوف تضيف النكهة المشوية نوعية مشرقة إلى معظم الوجبات المطهية بالمنزل.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن شواء. إزالة ينبع وغسل الفطر. اتركها حتى تجف.
  2. يُمزج الزبدة والثوم والملح والفلفل في وعاء صغير.
  3. مزيج من الفرشاة على قبعات الفطر. ضعيها على الشواية واطهيها على نار متوسطة لمدة 8 دقائق ، وتحول مرة واحدة.
  4. يرفع عن النار ويعلوه الثوم المفروم. إذا تقدمت ، اترك الفطر يبرد حتى درجة حرارة الغرفة (حوالي 10-15 دقيقة) وضعه في حاوية محكمة الإغلاق.

قم بتخزين ما يصل إلى 3 أيام في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد في الثلاجة.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 220
إجمالي الدهون 16 غرامًا
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 41 ملغ
صوديوم 592 ملغ
الكربوهيدرات 18 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)