فطيرة اللحم والفطر كوخ فطيرة

هذه وصفة فطيرة اللحم البقري والفطر هي مثال رائع على كيفية إضافة عيش الغراب إلى طبق خزفي في الواقع يجعل طعم اللحم البقري "مفرح". كما هو الحال في فطر عيش الغراب واللحم البقري ، يعرف عشاق فطائر الكوخ الحقيقي أنه قشرة البطاطا الجبن التي تجعل هذه الوصفة سهلة المذاق .

يجعل 6 فطائر اللحم البقري والفطر كوخ فطائر

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

أضف البطاطا والثوم في قدر - قم بتغطيتها بالماء البارد ، ثم أضيفي كمية كبيرة من الملح. يُغلى المزيج ثم يُخفّف الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة ويُطهى على نار خفيفة حتى تُصبح البطاطس طرية ، على بعد حوالي 25 دقيقة. يصفى جيدا ، ويضاف إلى المقلاة. يضاف الحليب والزبدة ونصف الجبن. اهرسي البطاطا حتى تصبح ناعمة ومقبولة. الاحتياطي.

يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة. يضاف الفطر ويطهى على نار متوسطة إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.

إزالة من المقلاة والاحتياطي. يُضاف اللحم المفروم إلى نفس المقلاة ويُحمر على نار متوسطة ، ويكسر اللحم إلى قطع صغيرة جدًا أثناء الطهي. يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 3 دقائق. يُضاف المرق ، ثم يُضاف الملح والفلفل والصلصة وصلصة رسيستيرشاير والخضروات المختلطة والفطر المحضر. يُطهى مع التحريك من وقت لآخر لمدة 5 دقائق. نقل إلى صحن الخبز 3-الربع.

يُغطى مزيج اللحم بالبطاطس المهروسة ، وينتشر بالتساوي مع شوكة. قمة مع بقية الجبن. تُخبز في فرن محمّى على 375 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. اسمح بالجلوس لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 642
إجمالي الدهون 32 ز
الدهون المشبعة 15 جم
دهون غير مشبعة 12 جم
كولسترول 121 ملغ
صوديوم 966 ملغ
الكربوهيدرات 51 ز
الألياف الغذائية 7 جم
بروتين 39 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)