لا طهي المطلوبة لهذا فاتح الشهية فيتا سريعة وسهلة! فيتا هي جبنة رائعة لتحتفظ بها دائما في الثلاجة لأنها يمكن أن تتحول بسهولة إلى فاتح شهية أو وجبة خفيفة. شراء قطع كاملة من فيتا ، بدلا من تفتت ، لنكهة أفضل والعرض التقديمي.
يمكن استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة (أو التوابل) لنكهة الفيتا ، على الرغم من أن الأعشاب الطازجة في معظم الحالات لها نكهة أكثر. استثناء هو الذي هو دائما لطيف رشها على فيتا (أو جبن الماعز). قدمي هذا الفيتا مع شرائح من الرغيف الفرنسي أو الخبز المفضل لديك ، بالإضافة إلى الزيتون واللحم المشوي.
أفكار للأعشاب الطازجة والمجففة
استخدام واحد أو عدة أنواع من الأعشاب على الجبن. البقدونس الطازج ، الزعتر ، والأوريجانو هي لطيفة بشكل خاص. باسل يعمل جيدا. أو جرّب كمية صغيرة من النعناع الطازج. بعد ، والشبت المجفف هو عشبى المجفف المفضل.
كم تبقى فيتا طازجة؟
يبقى الفيتا طازجًا في ثلاجتك لفترة طويلة ، خاصة عندما تبقى في سائل (ماء ، بالإضافة إلى القليل من الملح ، يعمل بشكل جيد). إذا كان الفيتا قد أصبح سيئًا ، فستشتم رائحته وتتذوقه ، بطريقة قاسية. لقد حافظت على فيتا في ثلاجتي لأسابيع ، ولم تسوء. ومع ذلك ، من الناحية المثالية ، يمكنك شراء أجزاء أصغر ستستخدمها في غضون أسبوعين.
ماذا ستحتاج
- 1/2 رطل جبنة فيتا
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة طعام أعشاب طازجة (أعشاب مجففة أو مجففة و / أو توابل ، انظر أدناه)
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع feta على طبق متوسط الحجم أو طبق تقديم.
- ضع زيت الزيتون فوق القمة.
- رشي الأعشاب و رقائق الفلفل الأحمر على فيتا.
- إذا كنت تستخدم الأعشاب الطازجة ، يمكنك تزيين الطبق مع الينابيع المتبقية من الأعشاب. قدم الطبق مع شرائح الباجيت أو البسكويت.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 140 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 34 ملغ |
| صوديوم | 347 مجم |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 5 غرام |