مصنوعة هذه شطائر لحم البقر الشواء سهلة مع مشوي تشوك العطاء بطيئة المطبوخ إلى الكمال. مزيج من الكاتشب والخردل والخل والسكر البني يقدم صلصة الشواء محلية الصنع الرائعة لحم البقر. إذا كنت قصيرًا في الوقت أو المكونات ، استخدم صلصة الشواء التجارية.
قم بتقليب اللحم البقري المفروم على كعك المنزلق المحمص أو كعك سندويتش كامل الحجم ، وقدمه مع صلصة الشواء الإضافية. هذا هو بديل ممتاز لحم الخنزير سحبت ، وأنه من السهل على الميزانية!
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 إلى 3 رطل تشوك العجاف مشوي أو جولة القاع
- 1 1/2 كوب
- كاتشب
- 1/4 كوب سكر بني معبأ
- ربع كوب من خل النبيذ
- ملعقتان كبيرتان من الخردل الحار أو ديجون
- 1 ملعقة طعام
- صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة الدخان السائل
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع مشوي اللحم البقري في وعاء الفخار في وعاء الطهي البطيء. إذا كان المشوي كبيرًا للغاية ، قم بقطعه إلى نصفين أو ربعين.
- في وعاء يمزج الصلصة ، السكر البني ، الخل ، الخردل ، صلصة رسيستيرشاير ، الدخان السائل ، الملح ، الفلفل ، ومسحوق الثوم. يقلب المزيج جيداً ثم يُسكب فوق المشوي.
- غطّي الوعاء واطهيه على LOW لمدة 8 إلى 10 ساعات.
- إزالة الشواء وأجاد لحوم البقر ، والتخلص من الدهون الزائدة. أعد اللحم البقري إلى الطباخ البطيء وقلب المزيج جيداً مع الصلصة.
- ملعقة من اللحم البقري المشوي على الكعك المحمص مع ساندويتش الشواء المفضلة لديك ، إذا كنت ترغب في ذلك.
- يخدم 6 إلى 8.
الاختلافات
- القضاء على المكونات صلصة واستخدام 2 كوب من صلصة الشواء شراؤها. حجز بعض الصلصة للخدمة.
- إضافة 1 شرائح البصل إلى طباخ بطيء قبل إضافة المشوي.
قد يعجبك ايضا
- كروك بيف لحم بقر فاهيتا
- بطيئة طباخ سلبي الشواء لحم البقر السندويشات
- فرانك بطيئة طباخ Teriyaki لحم السندويشات
- أعلى 25 بطء وصفات لحوم البقر لحوم البقر
- بطء وصفات طباخ
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 417 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 140 ملغ |
| صوديوم | 573 مجم |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 46 غرامًا |