صلاد شيرازي هو المفضل في الصيف في إيران. الطماطم المفرومة والخيار المخلوط بالنعناع الطازج ، والثوم ، وعصير الليمون يجعلان سلطة الشيرازي ضربة منعشة.
ماذا ستحتاج
- 3 طماطم كبيرة وثابتة
- 2 خيار
- 1 بصلة صغيرة ، أحمر أو أصفر
- 2 ملعقة طعام ليمون أو
- عصير الليمون حسب الذوق
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام
- النعناع الطازج ، المفروم ناعما
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- نقطع الطماطم والخيار والبصل.
- إرم مع المكونات المتبقية وتخلط بلطف.
- تقدم مبردة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 96 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 80 ملغ |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 1 غرام |